Kit Éclair, molde y microperforado
El Kit Éclair reinventa este clásico francés con dos moldes complementarios: un molde de silicona para la parte superior, limpia y regular, y un molde microperforado para una base de pasta choux crujiente. Cada éclair mide 122 x 26 x h16 mm.
Características
- Molde de silicona (parte superior) y molde microperforado (base)
- Éclair 122 x 26 x h16 mm
- Silicona platino, hasta 2000 horneados
- -60 °C a +230 °C, horno y congelador
Aplicaciones y acabados
El éclair reinventado, limpio y crujiente.
- Éclairs reinventados y bases crujientes
- Aplique con spray de terciopelo para un acabado limpio
- Vierta un insert de chocolate, vea los materiales para chocolate y los moldes para entremeses
Cocine la base en el molde microperforado, luego moldee la parte superior en silicona.
Preguntas frecuentes
¿Qué contiene el kit?
Un molde de silicona y un molde microperforado.
¿Qué dimensiones tiene?
Éclair 122 x 26 x h16 mm.
¿Para qué sirve el microperforado?
Para una base de pasta choux crujiente.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
