Molde de silicona Flor Grazia Ø 22 x H 5,5 cm – Silikomart Professional
El molde Grazia transforma un postre simple en una pieza central que se impone visualmente sin esfuerzo. Su forma floral esculpida, profunda y regular, crea relieves nítidos que captan la luz y realzan todos los acabados: glaseado espejo, spray de terciopelo, polvos nacarados o ganache satinada.
Sin técnicas complejas ni decoraciones interminables, una sola vertida es suficiente para obtener una flor perfectamente formada. Es la promesa de un resultado profesional accesible, tanto en cocina de restaurante como en un laboratorio de pastelería.
Diseñado para entremeses helados, tartas modernas, pasteles horneados o composiciones frutales, Grazia permite integrar fácilmente un inserto central. La forma circular hueca se porciona armoniosamente, ofreciendo a cada invitado la misma textura y la misma experiencia gustativa.
Características profesionales
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Molde redondo forma flor moderna
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Dimensiones: Ø 22 cm x H 5,5 cm
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Volumen: 1450 ml
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Compatible con insertos: Multi-Inserto Round (20.405.13.0065)
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Uso: entremeses, pasteles horneados, tartas modernas, postres helados
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Textura floral profunda que proporciona un acabado nítido y sin decoración adicional
Calidad Silikomart
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Silicona alimentaria 100 % platino
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Resiste de -60°C a +230°C
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Apto para horno, congelador, microondas, refrigerador
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Desmoldeo impecable, sin engrasar
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Sin BPA, sin PFAS
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Fácil y duradero mantenimiento (lavavajillas)
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Fabricado en Italia
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