Molde GEM 30ml

Molde GEM30 – Silikomart Professional

Ilumine tus vitrinas con creaciones que brillan como joyas gracias al molde GEM30 de Silikomart Professional.
Diseñado para combinar clasicismo y modernidad, este molde de silicona alimentaria se distingue por un borde especial innovador que confiere a las preparaciones una base redondeada elegante y armoniosa.

Compuesto por 15 cavidades de 30 ml cada una, el molde GEM30 es ideal para realizar delicados bocados, postres individuales refinados o creaciones heladas con formas únicas.

Características técnicas :

• Dimensiones de la cavidad: 40 x 40 h 23 mm

• Volumen: 15 x 30 ml (total 450 ml)

• Material: Silicona alimentaria platino – calidad profesional

• Temperaturas: de -60°C a +230°C (horno, congelador, ultracongelador, microondas)

• Mantenimiento: Compatible con lavavajillas

Ventajas del molde GEM30 :

• Diseño moderno y atemporal: efecto joya que realza cada creación.

• Versátil: ideal para mousses, postres helados, pasteles horneados o creaciones saladas.

• Borde innovador: permite un acabado redondeado en la base para un resultado profesional impecable.

• Durabilidad excepcional: soporta hasta 2000 usos en horno.

• Facilidad de uso: desmoldeo perfecto sin romper tus preparaciones.

Inspiraciones e ideas de recetas :

• Mousses cítricos con glaseado espejo brillante.

• Postres de chocolate y avellana estilo joya de pastelería.

• Creaciones heladas frutales para postres de verano refrescantes.

• Bocados salados tipo panna cotta de parmesano, tartares o mini terrinas.

Ordena el Molde GEM30 Silikomart

Ofrece a tus clientes creaciones visualmente perfectas y gustativamente únicas gracias al molde GEM30.
👉 Agrégalo a tu colección profesional y deja que tu creatividad hable.