GEM100 – La monoporción de diseño precioso y refinado
Aporta un toque precioso a tus creaciones con el molde GEM100 de Silikomart Professional. Este molde combina la simplicidad de las líneas geométricas con una modernidad elegante, gracias a su forma cuadrada con esquinas redondeadas.
Con sus 8 cavidades de 100 ml, permite realizar postres individuales, mousses, helados o pasteles horneados con formas impecables. El borde especial de cada cavidad confiere un acabado redondeado perfecto en la base, ideal para un resultado profesional digno de las vitrinas de alta pastelería.
Características técnicas
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Dimensiones del molde: 300 x 175 mm
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Dimensiones de las cavidades: 61 x 61 h 30 mm
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Volumen por cavidad: 100 ml
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Volumen total: 800 ml
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Número de cavidades: 8
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Material: silicona platino 100 % alimentaria, flexible y resistente
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Uso: horno, congelador y ultracongelador
Ventajas
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Forma cuadrada con esquinas redondeadas para una presentación contemporánea
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Resistencia de -60°C a +230°C (congelador, ultracongelador, horno)
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Silicona antiadherente para un desmoldeo sin defectos
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Versátil: adecuado para recetas dulces y saladas
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Acabado profesional: base redondeada para monoporciones con un resultado perfecto
Inspiraciones y usos
El molde GEM100 abre el camino a una creatividad sin límites:
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Postres individuales con glaseado espejo
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Monoporciones heladas con sabores frutales o de chocolate
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Pequeños pasteles horneados con acabados impecables
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Creaciones saladas originales para un servicio refinado
Gracias a su diseño simple y precioso, el GEM100 es una herramienta imprescindible para combinar estética moderna y facilidad de uso.
Ofrece una identidad visual única a tus postres individuales: adopta el molde GEM100 de Silikomart Professional y realza tus vitrinas.
