Molde Fiore XS 13, 18 flores
El molde Fiore XS 13 realiza 18 pequeñas flores (Ø42 mm, altura 15 mm, 13 ml), para mignardises, bocados y decoraciones de postres. De silicona platinum, es adecuado para preparaciones frías y cocidas.
Características
- 18 cavidades en forma de flor Ø42 x h15 mm, 13 ml (234 ml total)
- Frío (mousses, gelatinas) y cocido (pasteles, financiers)
- Silicona platinum, fabricado en Italia
- -60 °C a +230 °C, apto para lavavajillas
Aplicaciones y acabados
Una flor miniatura para surtidos refinados.
- Mignardises, mini-financiers e insertos
- Combinar con las decoraciones de azúcar para el acabado
- Ver los decorados comestibles y los moldes para entremeses
El formato pequeño se presenta en serie para buffets, cafés gourmets y cajas de mignardises.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades?
18 cavidades en forma de flor de 13 ml, total 234 ml.
¿Qué diámetro?
Ø42 mm, altura 15 mm.
¿Cocido o frío?
Ambos, de -60 °C a +230 °C.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
