Molde de silicona Express Log – Pavoni Professional
Sube a bordo del tren de la creatividad con el molde Express Log de Pavoni Italia.
Diseñado para sorprender en Navidad y en tus creaciones excepcionales, este molde profesional de silicona reproduce a la perfección una locomotora, símbolo de viaje, fiesta y la infancia recuperada.
El molde Express Log permite realizar entremeses, troncos, mousses o pasteles helados con un diseño impactante. Su textura de silicona de alta calidad garantiza un desmoldeo limpio, una superficie lisa y detallada, y un brillo perfecto tras el glaseado o spray de terciopelo.
Creado en colaboración con el chef Frank Haasnoot, campeón mundial de pastelería, este molde encarna la precisión italiana al servicio de la imaginación.
Características técnicas
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Marca: Pavoni Italia
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Colección: Frank Haasnoot
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Referencia: KE085
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Dimensiones: 250 x 88 x 106 mm
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Volumen: 1435 ml
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Número de cavidades: 1
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Material: Silicona alimentaria 100 % Platinum
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Temperatura de uso: -60 °C a +230 °C
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Mantenimiento: Compatible con lavavajillas
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Uso: Entremeses, troncos, insertos helados, pasteles moldeados
Por qué elegir el molde Express Log Pavoni
Este molde no es una simple herramienta: es una invitación a contar una historia a través de sus creaciones.
Su diseño tridimensional de una locomotora detallada maravilla a grandes y pequeños, conservando la precisión técnica que exigen los profesionales.
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Detalles nítidos y relieves precisos
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Silicona flexible, antiadherente y duradera
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Resiste choques térmicos
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Ideal para Navidad y postres temáticos
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Creado con Frank Haasnoot, referencia mundial en pastelería contemporánea
Consejos de uso:
Para un acabado perfecto, combine este molde con un spray de terciopelo o un glaseado espejo, para revelar toda la finura de sus detalles.
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