Silikomart
Molde de silicona para éclairs SF161 - 125 x 28 mm
Molde alargado para éclairs y piezas individuales
El molde SF161 de Silikomart está diseñado para elaborar éclairs o piezas alargadas de 125 mm de longitud, 28 mm de anchura y 5 mm de altura. Su forma regular facilita la creación de piezas idénticas para una presentación uniforme.
Longitud
125 mm
Anchura
28 mm
Altura
5 mm
Material
Silicona
Características
- •Forma: alargada, 125 mm de longitud por 28 mm de anchura
- •Uso: éclairs, piezas individuales alargadas y decoraciones planas de acabado
- •Regularidad: cavidades idénticas para una serie de piezas uniformes
- •Desmoldado: silicona flexible para extraer limpiamente las piezas finas
A tener en cuenta: la poca altura de este molde (5 mm) lo hace especialmente adecuado para glaseados y decoraciones planas, más que para rellenos gruesos.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Referencia | SF161 |
| Longitud | 125 mm |
| Anchura | 28 mm |
| Altura | 5 mm |
| Material | Silicona |
Preguntas frecuentes
¿Este molde sirve para hornear la masa choux?
Está diseñado para glasear y decorar piezas ya horneadas, más que para hornear la masa choux.
¿Todas las cavidades son idénticas?
Sí, lo que garantiza una serie de piezas regulares para una presentación uniforme.
¿Se puede utilizar para otras formas alargadas además del éclair?
Sí, su forma es adecuada para cualquier pieza individual alargada que necesite una decoración plana y regular.
Para saber más
Descubre la gama de moldes para éclairs y piezas individuales de Silikomart para variar tus presentaciones.
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