Molde Crostata XS 20, 15 minitartaletas
Ø 44 mm x altura 17 mm, bordes estriados
El molde Crostata XS 20 reproduce una tartaleta italiana en formato bocado: los bordes estriados y la parte superior cuadriculada ofrecen de inmediato un acabado artesanal, sin necesidad de forrar manualmente, en 15 cavidades idénticas.
15
cavidades
Ø 44 mm
x alt. 17 mm
20 ml
por cavidad
Usos recomendados
- Minitartaletas de mermelada, limón o praliné
- Bocados salados, como quiches individuales
- Cremosos cuajados en frío en formato bocado
- Surtidos para bufés y celebraciones familiares
Consejo: El motivo cuadriculado y los bordes estriados ofrecen un acabado de crostata definido, sin necesidad de un paso adicional de forrado.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino 100 % alimentaria, sin BPA |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensiones de la cavidad | Ø 44 mm, altura 17 mm |
| Número de cavidades | 15 |
| Volumen | 20 ml por cavidad, 300 ml en total |
| Lavado | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tartaletas se obtienen?
Quince cavidades de 20 ml cada una, con bordes estriados y parte superior cuadriculada.
¿Es necesario forrar la masa antes de usarlo?
No, el relieve del molde proporciona directamente el aspecto de crostata sin necesidad de forrar manualmente.
¿Este molde sirve para preparaciones dulces y saladas?
Sí, desde chocolate hasta quiches individuales, de -60 °C a +230 °C.
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