Molde de silicona CLOUD120 – Silikomart Professional

Símbolo de cambio y ligereza, la nube evoca suavidad y delicadeza. Inspirado en este concepto, el molde CLOUD120 de Silikomart Professional te permite crear postres individuales elegantes y modernos.

Compuesto por 6 cavidades de 120 ml, este molde de silicona de platino alimentario es ideal para preparar espumas aireadas, postres helados o postres horneados. Su diseño asegura un acabado impecable y un desmoldeo perfecto, ya sea que lo uses en el horno o en la cámara de enfriamiento rápido.

Características técnicas

• Dimensiones de la cavidad: 71 x 71 h 34 mm

• Volumen por cavidad: 120 ml

• Volumen total: 720 ml (6 cavidades)

• Material: silicona de platino 100 % fabricada en Italia

• Resistencia térmica: -60°C a +230°C

• Compatibilidad: horno, microondas, congelador, ultracongelador

• Mantenimiento: lavable en lavavajillas

Ventajas del molde CLOUD120

• Diseño exclusivo inspirado en la forma suave y redondeada de una nube ☁️

• Ideal para porciones individuales modernas y creativas

• Perfecto para espumas, postres helados, parfaits, pasteles horneados

• Borde especial innovador para bases redondeadas y elegantes

• Calidad profesional: silicona duradera, reutilizable hasta 2000 veces

• Desmoldeo fácil sin necesidad de engrasar previamente

Inspiraciones de recetas

• Postre de mousse de vainilla y corazón de frambuesa, acabado con glaseado espejo

• Mini pasteles de chocolate con inserto de caramelo fundido

• Nubes heladas frutales con efecto terciopelo

• Creaciones saladas: mousses de verduras, quenelles refinadas, finger-food gastronómico

Contenido del paquete

• 1 molde de silicona CLOUD120 – 6 cavidades de 120