Molde Marron 30 – Silikomart Professional
La elegancia del otoño en versión 3D
Redescubre el sabor y la forma auténtica de la castaña con el molde Marron 30 de Silikomart Professional. Este molde profesional de silicona platino está diseñado para crear mignardises refinadas con forma de castaña, con un acabado ultra realista y elegante.
Ideal para la pastelería de alta gama, la confitería y la restauración gastronómica, permite obtener creaciones perfectamente definidas, ya sea en versión entremeses helados, en mousse ligera, en insertos o en cáscaras de chocolate.
Características técnicas
-
Marca : Silikomart Professional
-
Gama : 3D Fruit Range
-
Modelo : Marron 30
-
Dimensiones de la cavidad: 47 x 48 h 25 mm
-
Volumen por cavidad: 30 ml
-
Número de cavidades: 15
-
Volumen total: 450 ml
-
Material: Silicona platino 100 % profesional
-
Resistencia: de -60°C a +230°C
-
Uso: horno, refrigerador, congelador, cámara de enfriamiento, lavavajillas
Ventajas del molde Marron 30
-
Forma realista y elegante de la castaña para postres originales.
-
Silicona platino de alta calidad, flexible y resistente para un desmolde perfecto.
-
Utilizable en pastelería, chocolatería, heladería y restauración.
-
Adecuado tanto para profesionales como para aficionados exigentes.
-
Soporta la cocción en horno y la congelación (hasta 2000 usos).
Inspiraciones de uso
-
Bocaditos festivos de chocolate o mousse de castaña y vainilla.
-
Entremeses individuales glaseados con aroma otoñal (chocolate, castaña, café).
-
Cáscaras de chocolate rellenas de ganache o praliné.
-
Postres 3D modernos con glaseado espejo o terciopelo.
Consejo de mantenimiento
Lava el molde antes del primer uso. Limpieza fácil a mano o en lavavajillas.
Realza tus creaciones de pastelería con el molde Marron 30 Silikomart Professional y aporta a tus postres un toque de elegancia otoñal atemporal.
Productos Asociados
