SILIKOMART
Molde para tronco Quenelle
Silueta 3D ahusada, cavidad única de 1 000 ml
El molde Quenelle de Silikomart da una silueta 3D alargada y ahusada a troncos y entremets, en una sola cavidad de 1 000 ml. La silicona flexible garantiza un desmoldado limpio del relieve en cada uso.
Características
- Dimensiones
- 243 x 90 mm
- Altura
- 77 mm
- Volumen
- 1 000 ml
- Resistencia
- -60 °C / +230 °C
Usos
- Mousses, bavarois y entremets helados para troncos modernos
- Preparaciones saladas: terrinas y mousses, gracias a la resistencia de la silicona
- Compatible con horno, refrigerador y congelador
- Ver todos los moldes para troncos Silikomart
Ficha técnica
| Forma | Quenelle 3D, silueta ahusada |
|---|---|
| Dimensiones | 243 x 90 mm, altura de 77 mm |
| Volumen | 1 000 ml, cavidad única |
| Material | Silicona de calidad profesional |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Cuidados | Apto para lavavajillas |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué forma da este molde?
Una silueta 3D de quenelle, alargada y ahusada, para troncos y entremets de perfil redondeado.
¿Se puede usar para preparaciones saladas?
Sí, su capacidad de 1 000 ml y su resistencia de -60 °C a +230 °C también son adecuadas para terrinas y mousses saladas.
¿Cuál es el volumen total del molde?
1 000 ml en una única cavidad, para una pieza generosa para compartir.
Recursos complementarios
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