🧇 Mezcla para Gofres / Gofres Belgas: Haz Auténticos Gofres de Lieja 🇧🇪
🍽️ Descripción: Con esta mezcla especial prepara unos deliciosos gofres de Lieja, crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfecto para desayunos gourmet, ricas meriendas o postres improvisados.
🥣 Consejo de preparación:
-
Mezclar 500g de mezcla, 150g de mantequilla, 175ml de agua y 1 huevo (50g) durante 3-4 minutos hasta obtener una masa suave.
-
Mezclar por separado 200 g de azúcar perlado con 20 g de mantequilla ligeramente derretida.
-
Incorpora la mezcla de azúcar y mantequilla a la masa durante 30 segundos.
-
Calentar el molde para gofres y engrasarlo.
-
Formar bolitas de 70g de masa (unas 15 bolitas aproximadamente).
-
Cocción: 3-4 minutos hasta que esté bien dorado.
🍯 Cobertura sugerida: Adorne con crema chantilly, fruta fresca, jarabe de arce o chocolate derretido para darle más delicia.
🌾 Ingredientes:
- Harina de trigo
- Azúcar
- Almidón modificado
- Polvos para hornear: E450, E500
- Aceites y grasas vegetales (nabo)
- Gluten de trigo
- Sal
- Emulsionantes: E471 (palma), E472e (girasol, semillas de nabo)
- Espesante: E466
- Aroma
- Enzimas (trigo)
Alérgenos en negrita. Puede contener trazas de huevo, soja, leche, altramuz.
🏪 Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco para mantener la frescura y la calidad.
📦 Contenido: 1 kg: ¡suficiente para deleitar a toda la familia o a tus invitados!
Mezcla para Gofres / Waffles Belgas: ¡La garantía de una auténtica experiencia culinaria belga, en casa! 🍓🍫
