Lámpara de Azúcar Profesional – Kit completo para Azúcar y Caramelo

La excelencia del trabajo artístico con azúcar

La lámpara de azúcar profesional de acero inoxidable es la herramienta indispensable para los artesanos pasteleros y chocolateros que trabajan el azúcar estirado, soplado o vertido.
Diseñada para ofrecer un calentamiento homogéneo y controlado, permite mantener sus preparaciones a la temperatura ideal, sin quemar ni recristalizar el azúcar.

Características técnicas

• Estructura 100 % acero inoxidable: robusta, duradera y fácil de limpiar

• Cajón integrado: práctico para guardar las pequeñas herramientas y accesorios

• Variador de potencia: para ajustar el calor según el tipo de azúcar trabajado

• 2 resistencias de porcelana: aseguran una difusión uniforme del calor en la superficie

• Iluminación superior: visibilidad perfecta al trabajar el azúcar y el caramelo

Elementos incluidos en el set completo

1. Lámpara de azúcar – superficie calefactora con regulador y resistencias

2. Soplete con encendido automático – para ablandar y moldear el azúcar

3. Bomba con boquilla de cobre – ideal para el azúcar soplado

4. Botella de alcohol con mecha – llama suave para correcciones finas

5. Cazo de cobre – conducción térmica perfecta para la cocción del azúcar

6. Soporte para caramelómetro – estabilidad durante la medición

7. Caramelómetro con jaula – para controlar con precisión la temperatura del azúcar

Uso y ventajas

• Ideal para la realización de piezas artísticas, decoraciones y concursos

• Mantiene la temperatura constante del azúcar sin cristalización

• Adecuado para varias técnicas: azúcar estirado, soplado, vertido o burbujeado

• Fabricación profesional resistente a un uso intensivo

Plazo de preparación y entrega

Cada lámpara se fabrica y prepara bajo pedido en un taller especializado.
Plazo estimado: aproximadamente 3 semanas (preparación y envío).

Consejo de experto

Trabaje siempre sobre una superficie seca y estable.
Para un azúcar perfectamente maleable, mantenga una temperatura entre 90 y 100 °C bajo la lámpara, sin variaciones bruscas.

¿Por qué elegir este equipo?

• Calidad profesional y longevidad excepcional

• Fabricación totalmente en acero inoxidable

• Conjunto completo listo para usar

• Control preciso del calor

• Accesorios de alta gama incluidos

Material principal: Acero inoxidable
Accesorios incluidos: Soplete, bomba de cobre, cazo de cobre, caramelómetro, soporte, botella de alcohol
Potencia: Variable con doble resistencia de porcelana
Uso: Azúcar estirado, soplado, vertido, artístico
Plazo: 3 semanas (preparación y entrega)

Preguntas frecuentes

¿Esta lámpara es adecuada para el azúcar estirado?
Sí, mantiene un calor estable y constante, perfecto para el azúcar estirado o soplado.

¿Están incluidos los accesorios?
Sí, todos los accesorios visibles en la foto están incluidos: soplete, bomba de cobre, cazo de cobre, caramelómetro, soporte y botella de alcohol.

¿Se puede ajustar la potencia de calentamiento?
Sí, la lámpara dispone de un regulador de potencia y dos resistencias de porcelana para ajustar el calor.

¿Cuál es el plazo de entrega?
El plazo de preparación y entrega es de aproximadamente 3 semanas.