El molde Wonderful Doll Cake está diseñado para crear pasteles con forma de vestido de princesa con un acabado 3D elegante y profesional. Su silueta moldeada permite crear piezas espectaculares para cumpleaños, bautizos, comuniones, baby showers y eventos temáticos de princesas.
Diseñado para pasteleros, cake designers y apasionados exigentes, este molde ofrece una cocción homogénea gracias a su estructura de aluminio y un desmolde controlado para preservar la forma perfecta del vestido.
Composición del kit
- Molde para pastel de aluminio, estructura 3D para modelar el vestido.
- Resistencia térmica central para una cocción regular del centro del pastel.
- Mini busto con pincho color moreno, para colocar directamente en el pastel montado.
Características técnicas
| Marca | Silikomart |
| Modelo | Wonderful Doll Cake |
| Diámetro | 20 cm |
| Altura | 12,5 cm |
| Material | Aluminio |
| Conducción térmica | Óptima, cocción uniforme |
| Accesorio incluido | Mini busto moreno con pincho |
Consejos para la realización
Para obtener un vestido limpio y estable, prepara una masa densa tipo cuatro cuartos, bizcocho reforzado o pastel Madeira. Engrasa y enharina generosamente el molde antes de hornear, luego deja templar antes de desmoldar para preservar los volúmenes.
Una vez desmoldado y enfriado el pastel, coloca el mini busto con pincho en la cima, luego viste el vestido según el tema elegido: pasta de azúcar alisada, crema de mantequilla trabajada con manga, glaseado real o ganache montada.
Ideas de decoración
- Vestido de pasta de azúcar alisada: drapeado clásico en blanco, rosa pastel, azul cielo o dorado.
- Vestido con volantes: volantes hechos con manga pastelera para un acabado romántico.
- Vestido princesa Disney: azul Cenicienta, amarillo Bella, rosa Aurora.
- Vestido de novia: encaje comestible, perlas de azúcar, acabado dorado.
- Vestido oriental: motivos trabajados con plantilla, purpurina comestible.
Mantenimiento Lavar a mano únicamente, con una esponja suave y un producto no abrasivo. No se recomienda el lavado en lavavajillas para preservar el acabado del aluminio y prolongar la vida útil del molde. Secar cuidadosamente antes de guardar.
Para profundizar
Hay mini bustos de muñecas disponibles en varios colores: cabello rubio, castaño o piel morena. Ideal para adaptar la pieza al tema deseado o recrear un personaje específico.
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Selección. Precisión. Exigencia.
Los tres pilares que guían cada referencia del catálogo Patissland.
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