Kit molde Macaron KE106S – Ø180 mm

Kit molde Macaron KE106S – Pavocake Pavoni

Ofrezca un guiño espectacular a la pastelería francesa con el kit Pavocake KE106S. Este set de moldes profesionales le permite reinventar el macaron icónico en versión entremés generoso, ideal para creaciones modernas con una estética refinada y formato familiar.

Diseñado para chefs y artesanos pasteleros, este kit contiene dos moldes de silicona (superior/inferior) y un molde insert para crear postres estructurados, rellenos y perfectamente regulares. El diseño cuidado asegura un resultado tan preciso como atractivo, ideal para un efecto trompe-l’œil, para decorar según su creatividad.

Características técnicas

• Dimensiones del molde : Ø180 mm x 60 mm de altura

• Volumen total : ~1000 ml

• Contenido del kit :

  • 1 molde de silicona "superior"

  • 1 molde de silicona "inferior"

  • 1 molde insert

• Material : Silicona alimentaria 100% platino

• Gama : Pavocake

• Temperaturas soportadas : de -40°C a +280°C

• Usos : congelación, ultracongelación, horno, refrigeración, entremeses helados o horneados

Ventajas del producto

• ⭐ Diseño innovador : forma de macaron gigante, perfecta para creaciones originales

• 🔄 Desmoldeo fácil : silicona flexible de alta calidad para un acabado limpio sin adherencias

• ♻️ Durabilidad : reutilizable más de 2000 veces sin deformación

• Mantenimiento sencillo : apto para lavavajillas

• Creatividad ilimitada : ideal para mousses, parfaits, cremosos, glaseados espejo, sprays de terciopelo…

Sugerencias de uso

• Entremés de chocolate con insert de praliné y ganache montada de vainilla

• Macaron helado estilo trompe-l'œil con insert frutal

• Postre para compartir de pistacho o caramelo con mantequilla salada

• Pastel de cumpleaños original para amantes del macaron

Consejo profesional : use un spray de terciopelo para un efecto aún más realista, y juegue con las texturas con un insert crujiente o fundente.

Pase a la acción

Agregue ahora este kit Pavocake KE106S a su taller y realce sus vitrinas con un entremés de forma inesperada y acabado profesional.
Stock limitado – ¡ordene hoy para sus próximas creaciones!