Moule Kit Tarte Ring Tornado Ø80 mm - Silikomart Professional
Descripción Dale un toque original y sofisticado a tus creaciones de repostería con el Kit Tarte Ring Tornado de Silikomart Professional. Diseñado en colaboración con el chef David Vidal, este kit completo incluye un molde de silicona platinum y 6 anillos TPlus+ 3D perforados.
Los anillos TPlus+ 3D te permiten realizar fácilmente bases de tarta perfectas en masa quebrada, crujientes y regulares gracias a su microperforación que asegura una cocción uniforme y sin burbujas. El molde de silicona platinum, por su parte, permite crear una decoración elegante y original que se adapta perfectamente a la base realizada con el anillo.
Características técnicas :
-
Dimensiones del molde de silicona: Ø77 mm, altura 16 mm
-
Dimensiones del anillo 3D TPlus+: Ø80 mm, altura 20 mm
-
Materiales: Silicona platinum alimentaria y silicona perforada TPlus+ 3D
-
Volumen óptimo para pasteles individuales refinados
Aplicaciones recomendadas:
-
pasteles modernos
-
Mousses individuales
-
Creaciones congeladas
-
Entremets contemporáneos
Ventajas :
-
Desmoldeo fácil gracias al silicón platinum flexible
-
Cocción homogénea gracias a los anillos perforados
-
Efecto visual 3D original y atractivo para sus vitrinas
-
Resistencia a temperaturas de -60°C a +230°C
Entrevista :
-
Aptas para el lavavajillas
-
Resistente y reutilizable, diseñado para un uso profesional intensivo