Isomalt Rouge Pre-Templado 125 g – Squires Kitchen
Joyas comestibles, vitrales rojos, destellos tipo “vidrio azucarado”, corazones translúcidos o piedras preciosas rojas… El Isomalt Rouge Squires Kitchen facilita la creación de decoraciones espectaculares sin azúcar ni templado técnico. Cada pastilla Easy Pip se funde rápidamente en el microondas y permite una dosificación precisa, incluso en pequeñas cantidades.
Un rojo intenso ya listo para usar
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Color rojo brillante sin adición de colorante.
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Listo para fundir, no requiere templado.
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Resistente a la humedad, mantiene su aspecto brillante.
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Translúcido y estable, ideal para vitrales y gemas.
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50 % menos calorías que el azúcar.
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No se pega a los dedos una vez enfriado.
Ideal para las siguientes decoraciones
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Gemas comestibles, corazones de cristal, rubíes
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Galletas vitrales transparentes rojo pasión
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Fragmentos de diseño y toppers modernos
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Gotas decorativas sobre entremeses y layer cakes
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Azúcar estirado artístico y formas esculpidas
💡 Consejo profesional: Pintar los bordes con un pincel usando polvo dorado o cobre después de enfriar para un efecto “joya engastada”.
Modo de uso
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Verter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.
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Derretir en intervalos de 30 segundos, mezclar entre cada calentamiento.
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Manipular con guantes: el isomalt se vuelve muy caliente.
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Esperar a que termine el hervor y luego verter en un molde o sobre una superficie antiadherente.
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Para alisar los bordes: calentar muy brevemente con un soplete.
⚠️ Nunca dejar que un niño use isomalt.
Ingredientes:
Isomalt, colorante: E129.
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos secos.
Alérgenos en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.
✔ Apto para vegetarianos y veganos
✔ Sin OGM
✔ Sin azúcar (sin sacarosa)
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