Emulsion Citron 75g - PASTRY COLOURS

Emulsión Cidra 75g

Precio habitual€4,99
/
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Emulsión Cidra 75g - Colorantes Pastelería

Descripción de producto

Las emulsiones profesionales a base de agua de Pastry Colors se diferencian de los extractos concentrados a base de alcohol por su delicioso, intenso y duradero sabor tras la cocción. Esta emulsión de limón está especialmente formulada para soportar altas temperaturas, por lo que es ideal para todas tus preparaciones de repostería.

Características

  • Marca: Colores Pastelería
  • Tipo: Emulsión alimentaria
  • Peso: 75g
  • Sabor: Limón

Ingredientes

  • Agua
  • Sabores
  • Estabilizador: E415, E414
  • grasa de coco
  • Conservante: E202
  • Acidificante: E330

Información nutricional

Por 100 g:

  • Energía: 767 kJ / 183 kcal
  • Grasas: 0g
    • de los cuales saturados: 0g
  • Carbohidratos: 0,3g
    • de los cuales azúcares: 0g
  • Proteína: 0g
  • Selección: 0g

Usar

Esta emulsión es ideal para aportar auténtico sabor a limón a tus tartas, galletas, bases, rellenos, glaseados y otros postres.

Ventajas

  • Sabor intenso y duradero: La fórmula a base de agua mantiene un sabor fuerte incluso después de la cocción.
  • Resistente al calor: Especialmente diseñado para soportar altas temperaturas de cocción.
  • Versátil: Perfecto para una variedad de preparaciones de repostería.

Instrucciones de uso

  1. Agrega la emulsión a tu preparación según la receta.
  2. Mezcle bien para una distribución uniforme del sabor.
  3. Cocine como se indica en su receta.

Consejos de almacenamiento

  • Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.

Otras informaciones

La emulsión de limón Pastry Colors ofrece un auténtico y vibrante sabor a limón, ideal para realzar tus creaciones de repostería. Su formato de 75g es perfecto para un uso frecuente, asegurando un toque de frescura alimonada en cada preparación.

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