Mangas #86, #100, #102, #125

Wilton

Juego de 4 Boquillas Pétalo Wilton - #86, #100, #102, #125

Conjunto de 4 boquillas Wilton surtidas, formatos complementarios para diferentes decorados

Este Juego de 4 Boquillas Wilton reúne las referencias #86, #100, #102, #125, un set de pétalos surtidos para rosas de crema de mantequilla, peonías y decoraciones florales. Todas las boquillas están hechas de acero inoxidable alimentario de calidad profesional, en formato estándar americano Wilton, compatibles con mangas pasteleras desechables y reutilizables, con o sin adaptador de boquilla.

Ideal para comenzar en el diseño de pasteles o para complementar un set existente: cada número tiene su especialidad, y el conjunto cubre una amplia gama de decorados característicos reconocidos en todos los manuales Wilton. Compatible con lavavajillas para un uso intensivo en laboratorio de pastelería o cocina doméstica.

Puntos destacados

• • Juego de 4 boquillas surtidas: referencias #86, #100, #102, #125 para cubrir una gama completa de decorados.
• • Acero inoxidable alimentario: calidad profesional, resistente a la presión sin deformarse.
• • Compatibilidad universal: mangas desechables y reutilizables, con o sin adaptador de boquilla.
• • Formato estándar Wilton: referencia mundial en diseño de pasteles, documentado en todos los manuales.
• • Compatible con lavavajillas: fácil mantenimiento para uso intensivo en pastelería profesional o doméstica.

Características técnicas

• • Marca: Wilton (Estados Unidos)
• • Referencias incluidas: #86, #100, #102, #125
• • Número de piezas: 4 boquillas
• • Material: acero inoxidable alimentario de calidad profesional
• • Compatibilidad: mangas pasteleras desechables y reutilizables, con o sin adaptador
• • Mantenimiento: lavable a mano y en lavavajillas

Aplicaciones recomendadas

• • Con la #86 (estrella abierta): cobertura en espiral para cupcakes con relieve abierto.
• • Con la #102 (pétalo): flores estándar para pasteles de boda y cumpleaños florales.
• • Con la #125 (pétalo rosa ancho): flores grandes de crema de mantequilla para pasteles de boda estilo jardín británico.

Modo de empleo

1. Instalación: coloque la boquilla dentro de una manga pastelera vacía, con la punta hacia afuera.
2. Corte: corte el extremo de la manga a la altura de la base de la boquilla para un ajuste perfecto, ni muy ancho ni muy apretado.
3. Relleno: llene la manga hasta dos tercios con su mezcla (crema de mantequilla, ganache montada, chantilly estabilizada), expulsando el aire presionando hacia la punta.
4. Decorado: sostenga la manga verticalmente a 1 cm de la superficie, presione con un movimiento regular según el diseño deseado.
5. Limpieza: enjuague inmediatamente después de usar con agua caliente y jabón. Compatible con lavavajillas.

Consejo Patissland para aprovechar este set

Con este juego de 4 boquillas, puede abordar lo esencial del decorado en diseño de pasteles alternando las referencias según el proyecto: las boquillas finas (#86) para detalles y letras, las boquillas anchas para decorados voluminosos y bordes. Etiquete cada boquilla con su número usando un marcador permanente en una pequeña etiqueta: práctico para encontrarlas rápidamente durante la producción.

Información del producto

• Marca: Wilton (Estados Unidos)
• Juego: 4 boquillas
• Referencias: #86, #100, #102, #125
• Material: acero inoxidable alimentario
• Mantenimiento: compatible con lavavajillas

Para profundizar

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