Casquillo Sultán

Wilton

Boquilla Sultan Wilton - Acero inoxidable

Boquilla con forma de corona para decorados y rellenos orientales característicos

La Boquilla Sultan Wilton es una boquilla de repostería de acero inoxidable con un perfil único: una corona circular con apertura central, diseñada para realizar rellenos característicos en forma de anillo o corona. Formato estándar americano Wilton, compatible con todas las mangas pasteleras desechables y reutilizables.

Acero inoxidable alimentario de calidad profesional: la boquilla mantiene su forma bajo presión y es compatible con lavavajillas para un uso intensivo. El perfil sultan es especialmente adecuado para decorados orientales, rellenos individuales en forma de corona y acabados estructurados en entremeses.

Características técnicas

• • Marca: Wilton (Estados Unidos)
• • Tipo de boquilla: boquilla Sultan, corona con apertura central
• • Material: acero inoxidable alimentario de calidad profesional
• • Compatibilidad: mangas pasteleras desechables y reutilizables, con o sin adaptador
• • Mantenimiento: lavable a mano y en lavavajillas

Aplicaciones recomendadas

• • Rellenos en corona: anillos regulares en cupcakes para un efecto decorativo único.
• • Decorados orientales: pasteles de boda con temas de Las mil y una noches, paleta de oro y azul cobalto.
• • Rellenos individuales característicos: pequeños pasteles dulces y bocados.
• • Bordes texturizados: coronas alineadas alrededor de tartas y entremeses.
• • Diseño de pasteles moderno: decorados geométricos contemporáneos para pasteles de capas con diseño.

Modo de empleo

1. Instalación: coloque la boquilla en una manga pastelera vacía, con la punta hacia afuera.
2. Corte: corte el extremo de la manga a la altura de la base de la boquilla para un ajuste perfecto, ni demasiado ancho ni demasiado apretado.
3. Relleno: llene la manga hasta dos tercios con su mezcla (crema de mantequilla, ganache montada, chantilly estabilizada), expulsando el aire presionando hacia la punta.
4. Rellenado: sostenga la manga verticalmente a 1 cm de la superficie, presione con un movimiento regular según el patrón deseado.
5. Limpieza: enjuague inmediatamente después de usar con agua caliente y jabón. Compatible con lavavajillas.

Consejo Patissland para la boquilla Sultan

Sostenga la manga verticalmente a 5 mm de la superficie y presione sin mover para obtener una corona nítida. Si se mueve durante la presión, el anillo se deforma. Para rellenos perfectamente regulares en serie, use una plantilla (un cortador redondo colocado sobre la bandeja) como referencia.

Información del producto

• Marca: Wilton
• Tipo: boquilla Sultan
• Material: acero inoxidable alimentario

Para profundizar

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