DOUILLE 2D · WILTON
Douille Wilton 2D
Profil fleur tombante : rosettes florales et bordures fleuries.
Présentation
La douille Wilton 2D est une douille à pâtisserie en acier inoxydable au format standard américain. Profil fleur tombante : rosettes florales et bordures fleuries. Elle s'utilise dans une poche à douille jetable ou réutilisable, avec ou sans coupleur pour changer de douille sans vider la poche. Ce set inclut la douille et deux poches à douille jetables, prêt à l'emploi pour démarrer le pochage sans achat supplémentaire.
Caractéristiques
Fleur tombante
Profil
Inox
Matière
Lave-vaisselle
Entretien
Utilisations
- Usage principal : rosettes florales et bordures fleuries.
- Compatible avec la crème au beurre, la ganache montée et le glaçage royal selon la consistance recherchée.
- Utilisable directement dans une poche jetable, ou avec un coupleur pour alterner les douilles sans changer de poche.
- Acier inoxydable alimentaire : résiste à la pression du pochage et se conserve dans le temps sans se déformer.
- Set livré avec 2 poches à douille jetables, prêt à être rangé dans un tiroir à ustensiles.
Conseil pro. Pour obtenir une fleur régulière avec la douille 2D, pressez la poche à la verticale sans bouger jusqu'au diamètre souhaité, puis relâchez la pression avant de la soulever d'un geste sec.
Fiche technique
| Marque | Wilton |
| Référence | 2D |
| Profil | Fleur tombante |
| Matière | Acier inoxydable alimentaire |
| Compatibilité | Pôches jetables et réutilisables, avec ou sans coupleur |
| Entretien | Lavage à la main ou au lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Quel est l'intérêt de la douille 2D par rapport à une douille pétale classique ?
La douille 2D simplifie le geste par rapport à une douille pétale : pas de rotation à maîtriser, il suffit d'exercer une pression verticale contrôlée.
Combien de temps faut-il pour former une fleur avec la douille 2D ?
Avec la douille 2D, une fleur se forme presque instantanément dès que la pression atteint le diamètre recherché.
La douille 2D convient-elle aux débutants ?
La douille 2D facilite l'apprentissage de la décoration florale : le résultat reste régulier même sans grande expérience du pochage.
Pour aller plus loin
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