Cortador Profesional para Caramelos - 40 Cuadrados (20x12,5cm)
Optimice su producción de confitería con un corte limpio y uniforme.
El cortador para caramelos es la herramienta indispensable para artesanos y aficionados a la confitería que desean obtener porciones perfectamente uniformes. Diseñado para dividir una placa de caramelo de un solo gesto, este marco robusto le permite obtener 40 cuadrados idénticos, garantizando una presentación profesional y un ahorro de tiempo considerable en sus producciones.
Un diseño robusto para un uso intensivo
Fabricado en hojalata (hierro estañado), este material para confitería ofrece la rigidez necesaria para atravesar placas de caramelo, pasta de frutas o turrones sin deformarse. Se entrega con su bandeja de soporte a juego, facilitando así la manipulación y el almacenamiento de sus confiterías después del corte.
Las ventajas de este cortador:
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Precisión Quirúrgica: 40 cuadrados de 2,5 x 2,5 cm para una total uniformidad.
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Rapidez de Ejecución: Divida su placa de caramelo con una sola presión, reemplazando el corte manual largo e impreciso con cuchillo.
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Kit Completo: Se entrega con una bandeja de soporte para una organización óptima de su área de trabajo.
Características Técnicas:
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Material: Hojalata (acero estañado de calidad profesional).
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Dimensiones del marco: 20 cm x 12,5 cm.
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Formato de los cuadrados: 2,5 cm x 2,5 cm.
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Capacidad: 40 moldes.
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Mantenimiento: Limpieza con agua caliente y secado inmediato para preservar el brillo y la durabilidad del metal.
💡 El consejo del experto Patissland: Para un corte perfecto, espere a que su caramelo haya alcanzado la textura ideal (firme pero aún no quebradizo). Si su preparación se pega, engrase ligeramente las cuchillas del cortador con un spray desmoldante o un aceite neutro antes de presionar. Obtendrá bordes lisos y limpios, dignos de las mejores casas de confitería.
