Renshaw - Pasta de cobertura
Pasta de Cobertura Blanca Renshaw
Pasta de cobertura Renshaw, textura flexible para cobertura profesional, formatos de 1 kg y 2,5 kg.
La Pasta de Cobertura Blanca Renshaw es una pasta de azúcar especializada para la cobertura profesional de tartas. Su textura, más flexible que la pasta de azúcar clásica, se extiende fácilmente sobre grandes superficies y se adapta a los contornos de los layer cakes y las tartas nupciales de varios pisos sin agrietarse.
Diseñada para obradores que producen en serie, se ofrece en dos formatos profesionales, 1 kg y 2,5 kg, para ajustar la cantidad al volumen de producción.
Características técnicas
- Formatos
- 1 kg y 2,5 kg
- Textura
- Flexible, para grandes superficies
- Uso
- Cobertura profesional
Usos recomendados
- Tartas nupciales de varios pisos: cobertura uniforme de los distintos pisos sin grietas.
- Producción en serie: obradores que elaboran varias tartas a la semana.
- Layer cakes altos: cobertura de tartas de 15 a 30 cm de altura sin tensión.
- Tartas de números XL: cobertura de grandes tartas para eventos.
Ficha técnica completa
| Marca | Renshaw (Reino Unido) |
|---|---|
| Tipo | Pasta de cobertura (covering paste) |
| Color | Blanco |
| Formatos | 1 kg y 2,5 kg |
| Ingredientes | Azúcar, jarabe de glucosa, grasas vegetales (palma, girasol), agua, humectante (E422 glicerol), espesante (E466), aroma de vainilla |
| Alérgenos | Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, gluten, soja y huevo, según las condiciones de producción |
| Conservación | Bolsa de plástico hermética, a temperatura ambiente y protegida de la luz. No refrigerar |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Qué diferencia hay con una pasta de azúcar clásica?
La pasta de cobertura es más flexible, especialmente optimizada para cubrir grandes superficies y layer cakes de varios pisos. La pasta de azúcar clásica es más versátil, adecuada tanto para cubrir como para modelar ligeramente.
¿Cuántas tartas se pueden cubrir con cada formato?
Con 1 kg, calcule para una tarta de 20 cm de diámetro (unos 750 g por unidad), con margen para los recortes. Con 2,5 kg, calcule para 2 o 3 tartas de 20 cm o una tarta nupcial de varios pisos.
¿Se puede utilizar esta pasta de cobertura para modelar figuras?
No se recomienda: su textura flexible se deforma con demasiada facilidad para los detalles finos. Para figuras y flores esculpidas, utilice mejor la pasta de modelar Renshaw, más firme y de secado más rápido.
Recursos adicionales
Para saber más
Envío y entrega
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