Pasta para cubrir – Pasta de azúcar amarilla 1 kg

Pasta de Cobertura Amarilla Saracino – Pâte à Sucre Jaune 1 kg

La pâte à sucre solar y eficiente para acabados brillantes

La pâte à sucre Saracino Yellow Cover Paste está diseñada para ofrecer una cobertura uniforme, lisa y sin grietas, incluso en grandes superficies.
Su textura suave, elástica y estable permite trabajar cómodamente sin agrietarse ni producir efecto “piel de elefante”.
Su delicado aroma a vainilla y su tono amarillo brillante aportan un toque de alegría y elegancia a todas tus creaciones de repostería.

Gracias a su formulación profesional, permanece perfectamente estable entre 18 °C y 38 °C, lo que la hace ideal para su uso en cualquier tipo de clima.

Características principales

• Color amarillo luminoso: perfecto para pasteles de fiesta, primavera o cumpleaños.

• Textura suave y flexible: se extiende sin esfuerzo y sin rasgarse.

• Alta resistencia: mantiene su consistencia incluso en ambientes cálidos y húmedos.

• Acabado liso y cuidado: no se agrieta, no se derrite y mantiene su forma.

• Aroma suave a vainilla: añade una nota agradable a tus creaciones.

• No se seca demasiado rápido: permite un trabajo fluido y preciso.

• Compatible con colorantes en gel, líquido o polvo.

• Sin gluten y no transgénico.

Detalles del producto

• Marca: Saracino

• Color: amarillo vivo

• Textura: suave, maleable y resistente

• Peso neto: 1 kg

• Origen: Italia

• Uso: cobertura de pasteles, decoraciones simples, modelado básico

• Presentación: bolsa hermética de 1 kg

• Conservación: a temperatura ambiente (10–23 °C), protegido de la luz y la humedad

• Después de abrir: envolver en film transparente y conservar en un recipiente hermético

Ingredientes

Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal totalmente hidrogenada (de palmiste), almidón de maíz, estabilizante: glicerol; espesante: carboximetilcelulosa; aroma; conservante: sorbato de potasio; acidulante: ácido cítrico; colorante: E102 (tartrazina).
E102 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.

Alérgenos

Puede contener trazas de: cacahuetes, huevos, soja, leche, frutos secos (avellanas, pistachos, almendras).
Sin gluten. Producto no transgénico conforme a los reglamentos (CE) n.º 1829/2003 y 1830/2003.

Valores nutricionales (por 100 g)

• Energía: 408 kcal / 1726 kJ

• Grasas: 6,8 g
   de las cuales saturadas: 5,6 g

• Carbohidratos: 87 g
   de los cuales azúcares: 78 g

• Proteínas: 0 g

• Sal: 0 g

Consejos de uso

Amasa la pasta durante unos minutos antes de usar para devolverle toda su elasticidad.
Si es necesario, caliéntala en el microondas (700 W, máximo 4 segundos).
Extiéndela sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón de maíz, luego aplícala delicadamente sobre el pastel.

Una pâte à sucre diseñada para el rendimiento y la creatividad

Desarrollada en colaboración con maestros pasteleros italianos, la Saracino Yellow Cover Paste combina calidad profesional, resistencia y estética.
Muy apreciada por los diseñadores de pasteles, garantiza una cobertura impecable y un color brillante, manteniéndose fácil de trabajar, incluso para principiantes.