Colorante en Polvo Hidrosoluble Rosa 50g

Colorante hidrosoluble Pink Absolute 50g – Pavoni

El colorante Pink Absolute de Pavoni, desarrollado con Emmanuele Forcone, permite obtener un rosa vivo, elegante y estable para todas tus creaciones de pastelería. Ideal para preparaciones acuosas como macarons, glaseados, pasta de azúcar, cremas o decoraciones artísticas.

Un rosa brillante e intemporal

Este tono rosa vivo es perfecto para postres temáticos (nacimiento, boda, San Valentín) o creaciones artísticas modernas y refinadas. Su pigmentación intensa permite obtener la tonalidad ideal con muy poco producto.

Características técnicas

• Tipo : Colorante en polvo hidrosoluble

• Color: Pink (rosa)

• Peso: 50 g

• Uso: Macarons, pasta de azúcar, glaseados, cremas, azúcar artístico, etc.

• Dosis máxima: Según la legislación europea (CE) n°1333/2008

• Conservación: Proteger de la luz y el aire, entre 20 y 25°C

• Origen: Italia

• Gama: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone

Ingredientes

Colorante : E122

Puede contener trazas de leche y de frutos secos.

Información reglamentaria

• No tragar tal cual.

• Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.

• Atención: E122 puede tener efectos adversos en la atención y actividad en niños.

¿Por qué elegir el colorante Pink Absolute de Pavoni?

✔ Rosa intenso y luminoso
✔ Resistencia térmica y estabilidad en congelación
✔ Perfecto para pastelería fina y diseño de pasteles
✔ Ultra concentrado para un acabado profesional

Ideas de uso

• Macarons rosa frambuesa o rosa-lichi

• Glaseados espejo o terciopelo rosa suave

• Modelado en pasta de azúcar: flores, figuritas, lazos

• Decoraciones de azúcar soplado o estirado

• Cremas y ganaches afrutadas o florales

Ofrece a tus postres un tono lleno de poesía con el colorante Pink Absolute 50g – Pavoni.