Colorante hidrosoluble Naranja Absoluto 50g – Pavoni
Ofrezca a sus creaciones un tono naranja vibrante y soleado con el colorante Orange Absolute 50g de Pavoni, desarrollado con Emmanuele Forcone. Su fórmula hidrosoluble ultra concentrada es ideal para su uso en preparaciones a base de agua como macarons, pasta de azúcar, glaseados, cremas y decoraciones de azúcar.
Un color naranja vivo y versátil
El colorante naranja aporta dinamismo y vitalidad a sus postres, al mismo tiempo que se armoniza perfectamente con temáticas frutales, otoñales o festivas.
Características técnicas
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Tipo : Colorante en polvo hidrosoluble
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Color : Naranja
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Peso neto : 50 g
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Uso : Preparaciones hidrosolubles: macarons, cremas, glaseados, decoración de azúcar, pasta de azúcar
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Dosis máxima : Según el reglamento (CE) n.º 1333/2008
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Conservación : Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y del aire (20 a 25°C)
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Origen : Italia
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Gama : Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredientes
Colorantes : E102, E129
Otro ingrediente: sulfato de sodio anhidro
Puede contener trazas de leche y de frutos secos.
Información regulatoria
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No ingerir tal cual.
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Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
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Atención: E102 puede tener efectos adversos sobre la atención y la actividad en los niños.
¿Por qué elegir Orange Absolute de Pavoni?
✔ Color vibrante y fácil de integrar
✔ Estabilidad óptima durante la cocción y la congelación
✔ Ideal para la pastelería profesional y el diseño de pasteles
✔ Ultra concentrado para una dosificación precisa y económica
Aplicaciones recomendadas
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Macarons naranja mandarina o calabaza
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Glaseados espejo o terciopelo naranja vivo
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Masa de azúcar para decoraciones florales, frutas, otoño
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Piezas artísticas en azúcar soplado
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Cremas y ganaches coloreadas
Haz brillar tus creaciones con el colorante Orange Absolute 50g – Pavoni, un imprescindible para los apasionados de los colores y la precisión.
