Colorante hidrosoluble Orange Absolute 50g – Pavoni
Ofrezca a sus creaciones una tonalidad naranja vibrante y soleada con el colorante Orange Absolute 50g de Pavoni, desarrollado con Emmanuele Forcone. Su fórmula hidrosoluble ultra concentrada es ideal para su uso en preparaciones a base de agua como macarons, pasta de azúcar, glaseados, cremas y decoraciones de azúcar.
Un color naranja vivo y versátil
El colorante naranja aporta dinamismo y vitalidad a tus postres, armonizándose perfectamente con temáticas frutales, otoñales o festivas.
Características técnicas
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Tipo: Colorante en polvo hidrosoluble
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Color: Naranja
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Peso neto: 50 g
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Uso: Preparaciones hidrosolubles: macarons, cremas, glaseados, decoración de azúcar, pasta de azúcar
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Dosis máxima: Según el reglamento (CE) n.º 1333/2008
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Conservación: Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y el aire (20 a 25°C)
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Origen: Italia
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Gama: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredientes
Colorantes: E102, E129
Otro ingrediente: sulfato de sodio anhidro
Puede contener trazas de leche y de frutos secos.
Información reglamentaria
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No ingerir tal cual.
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Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
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Atención: E102 puede tener efectos adversos sobre la atención y la actividad en niños.
¿Por qué elegir Orange Absolute de Pavoni?
✔ Color brillante y fácil de integrar
✔ Estabilidad óptima al hornear y congelar
✔ Ideal para la pastelería profesional y el cake design
✔ Ultra concentrado para una dosificación precisa y económica
Aplicaciones recomendadas
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Macarons naranja mandarina o calabaza
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Glaseados espejo o aterciopelados naranja vivo
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Pasta de azúcar para decoraciones florales, frutas, otoño
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Piezas artísticas de azúcar soplado
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Cremas y ganaches coloreadas
Haz brillar tus creaciones con el colorante Orange Absolute 50g – Pavoni, un imprescindible para los apasionados de los colores y la precisión.
