Colorante hidrosoluble Cherry Red Absolute 50g – Pavoni
El Cherry Red Absolute de Pavoni, diseñado en colaboración con Emmanuele Forcone, ofrece un tono rojo cereza vibrante y profundo, ideal para tus preparaciones hidrosolubles. Ya sea que hagas macarons brillantes, glaseados brillantes o decoraciones de azúcar expresivas, este colorante garantiza una pigmentación homogénea e intensa.
Un matiz cereza intenso y afrutado
El tono Cherry Red aporta carácter a tus creaciones mientras evoca la dulzura de la fruta roja. Es perfecto para ocasiones festivas, románticas o artísticas.
Características técnicas
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Tipo : Colorante alimentario en polvo hidrosoluble
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Color : Cherry Red (rojo cereza)
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Peso neto: 50 g
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Uso: Para todas las preparaciones hidrosolubles (macarons, glaseados, cremas, pasta de azúcar, azúcar artístico)
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Dosis máxima: Según la normativa (CE) n°1333/2008
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Almacenamiento: Conservar protegido de la luz y el aire, entre 20 y 25°C
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Origen: Italia
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Gama: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredientes
Colorantes: E122, E102
Puede contener trazas de leche y de frutos secos.
Información reglamentaria
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No tragar tal cual.
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Mantener fuera del alcance de los niños.
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Atención: E122 y E102 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.
¿Por qué elegir Cherry Red Absolute de Pavoni?
✔ Tinte rojo cereza profundo y luminoso
✔ Resiste perfectamente la cocción y la congelación
✔ Ideal para pastelería creativa, diseño de pasteles y piezas artísticas
✔ Fórmula profesional de alta intensidad
Aplicaciones ideales
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Macarons rojo cereza o frutos rojos
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Glaseados espejo o terciopelo rojo oscuro
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Pasta de azúcar para decoraciones festivas
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Decoraciones de azúcar estirado, soplado o vertido
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Cremas, ganaches o insertos coloreados
Adopta la potencia visual del rojo cereza con el colorante Cherry Red Absolute 50g – Pavoni, un aliado profesional para creaciones con carácter.
