Anillo para Espuma Redondo de Acero Inoxidable – Ø 24 cm x A 4,5 cm
El tamaño XL imprescindible para tus pasteles excepcionales y grandes reuniones.
Este anillo para repostería de 24 cm de diámetro es la herramienta preferida para la elaboración de piezas generosas destinadas a grupos numerosos (aproximadamente 12 a 14 comensales). Su altura de 4,5 cm ofrece una estructura rígida y estable, ideal para postres complejos, tartas gigantes o bizcochos altos destinados a ser cortados.
¿Por qué elegir nuestro anillo de acero inoxidable de 24 cm?
Este diámetro generoso responde a las exigencias de profesionales y aficionados que buscan un equipo fiable para grandes ocasiones.
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Capacidad para Eventos: Los 24 cm son perfectos para banquetes, bufés de postres o celebraciones familiares numerosas.
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Acero Inoxidable de Primera: Diseñado para un uso intensivo, el acero inoxidable utilizado garantiza una ausencia total de deformación, incluso bajo el peso de preparaciones densas.
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Neutralidad e Higiene: Este material de alta calidad no transfiere ningún sabor y resiste perfectamente los ácidos de frutas para una seguridad alimentaria absoluta.
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Acabado Liso para un Resultado Limpio: Las paredes perfectamente circulares aseguran un montaje uniforme y un desmolde fácil para bordes impecables.
Consejos de uso y cuidado
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Desmolde Profesional: Para un acabado tipo "pastelería", se recomienda encarecidamente usar una cinta de rodhoide en la pared interna para este gran diámetro, a fin de preservar la nitidez del contorno al retirar el anillo.
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Control de la Cocción: Este anillo sin base permite una evaporación óptima de la humedad; úsalo sobre una bandeja de horno bien nivelada con papel sulfurizado para una base limpia.
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Limpieza Rápida: Muy resistente, este anillo es totalmente compatible con el lavavajillas, garantizándote una limpieza perfecta sin esfuerzo de fregado.
