Aroma Natural de Menta Piperita – 50 g | Sosa
Frescura natural e intensidad controlada
El aroma natural de menta piperita Sosa ofrece una nota viva, refrescante y vegetal, ideal para realzar tus preparaciones dulces y líquidas. Elaborado a partir de extracto de menta piperita y formulado para profesionales, este aroma se distingue por su equilibrio aromático preciso y su versatilidad de uso.
Características técnicas
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Contenido : 50 g
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Referencia del producto : 41480
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Aspecto : líquido amarillo, viscosidad media
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Perfume : menta piperita natural, intensa y fresca
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Textura : miscible en medios acuosos y grasos
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Dosis recomendada : 0,2 g/kg (≈ 6 gotas/kg)
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Certificaciones : Clean Label, Sin OGM, Vegano
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Almacenamiento : entre 15°C y 25°C, protegido de la luz, olores y humedad
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Vida útil : 24 meses (envase cerrado)
Ingredientes
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Azúcar invertido
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Glicerina (E422)
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Extracto natural de menta piperita
Alérgenos
Puede contener trazas de :
Frutos secos, leche, soja, huevo, mostaza, apio, sésamo, cacahuete, sulfitos
Ventajas del producto
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Perfume claro, puro y no dulce
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Aroma 100 % natural, sin conservantes
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Compatible con bases acuosas y grasas (hasta 95 % MG)
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Perfecto para productos helados, ganaches, cremas, bebidas
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Fácil de dosificar para un resultado controlado
Usos recomendados
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Helados y sorbetes de menta
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Cremas pasteleras, mousselinas o ganaches de chocolate/menta
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Cócteles refrescantes y bebidas aromatizadas
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Insertos para entremeses o bombones de chocolate
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Macarons de menta-chocolate o pralinés mentolados
Modo de empleo
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Agitar bien el frasco antes de cada uso
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Incorporar el aroma a la fase líquida de la receta
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Dosis recomendada : 0,2 g/kg (≈ 6 gotas)
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No consumir puro – uso exclusivamente profesional
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