Albaricoques Secos – Cubo 3 kg

Albaricoques Secos – Cubo 3 kg – Sosa Ingredients

Los albaricoques secos Sosa en formato a granel 3 kg están especialmente diseñados para los profesionales de la pastelería, panadería y galletería. Listos para usar, se integran fácilmente en sus preparaciones para añadir sabor, textura y humedad natural.

Formato económico para talleres de alto volumen

Envasados en un cubo resellable de 3 kg, estos albaricoques están parcialmente rehidratados para asegurar una textura suave mientras conservan una larga vida útil. Su sabor dulce natural y su bonito color ámbar los convierten en un ingrediente ideal para enriquecer sus recetas.

Aplicaciones profesionales

• Incorporación en bizcochos, magdalenas y galletas suaves

• Relleno de bollería: rollos, empanadillas, brioches

• Integración en mezclas de frutos secos para granolas o barras

• Uso en pastelería oriental o tradicional

• Adecuado para productos de snacking de alta gama

Composición

Ingredientes: Albaricoques secos, agua, conservante: dióxido de azufre (E220).

Alérgenos

Puede contener trazas de leche y derivados.

Características técnicas

• Origen: Albaricoques seleccionados por su tamaño y textura

• Textura: suave, ligeramente pegajosa

• Color: ámbar a naranja oscuro

• Conservación: producto a temperatura ambiente, en su envase original

Rendimiento y naturalidad para sus creaciones panaderas

Gracias a su formato a granel, estos albaricoques secos le ofrecen una excelente relación calidad/precio al tiempo que cumplen con las exigencias de regularidad y rendimiento de los profesionales de la alimentación. Perfectos para recetas saludables, deliciosas y visualmente atractivas.

Recomendaciones de almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad. Cerrar bien el cubo después de cada uso para preservar la textura y frescura del producto.