PME Cake - Découpe
Rodillo de repostería de acero inoxidable, 15 cm
Formato pequeño de acero inoxidable para trabajos de precisión
Este rodillo de repostería PME Cake de acero inoxidable mide 15 cm; su formato pequeño, rígido y liso está pensado para piezas pequeñas y trabajos de precisión: figuras, detalles decorativos y pasta de goma.
Características
15 cm
Longitud
Acero inoxidable
Material
Formato pequeño
Tamaño
Uso
- Estirar pequeñas cantidades de fondant o pasta de goma
- Trabajar con precisión en figuras y pequeños elementos de modelado
- Realizar acabados detallados donde un rodillo grande resultaría incómodo
- Superficie de acero inoxidable lisa y fácil de limpiar
A tener en cuenta: Al trabajar con pasta de goma, una fina capa de maicena evita que la pasta se adhiera a la superficie lisa del acero inoxidable.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origen | Reino Unido |
| Material | Acero inoxidable apto para uso alimentario |
| Longitud | 15 cm |
| Compatibilidad | Fondant, pasta de goma y mazapán |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con el rodillo antiadherente de 15 cm?
Este modelo es de acero inoxidable liso y más rígido; el modelo antiadherente reduce más la adherencia de la pasta gracias a su revestimiento.
¿Este formato sirve para cubrir una tarta entera?
Está pensado sobre todo para pequeñas cantidades de pasta; para cubrir una tarta entera es preferible utilizar un rodillo más largo.
¿Cómo evitar que la pasta se pegue al acero inoxidable?
Una fina capa de maicena sobre la pasta o el rodillo basta para reducir la adherencia.
Para seguir explorando
Para cubrir una tarta entera, descubre el rodillo antiadherente de 23 cm en Pâtisserie Pro.
Envío y entrega
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