Silikomart · Utensilio
Pincel de silicona de 21 cm
Pincel de repostería de silicona, mango ergonómico
El pincel de silicona Silikomart, de 21 cm, está diseñado para dorar, untar o extender con precisión sobre preparaciones tanto calientes como frías. Las cerdas de silicona flexible no pierden fibras y resisten el calor, a diferencia de los pinceles de cerdas naturales.
21 cm
Longitud
Silicona
Material
Azul
Color
Usos recomendados
- Dorado de masas de hojaldre, brioche o tartas antes del horneado
- Aplicación de almíbar, cobertura o glaseado sobre bizcochos y postres
- Untado de moldes antes de desmoldar
- Extensión de manteca de cacao o colorante líquido sobre chocolate
Mantenimiento: la silicona no retiene olores y se lava fácilmente con agua caliente y jabón o en el lavavajillas. Déjelo secar por completo antes de guardarlo para evitar que quede humedad retenida en la base de las cerdas.
Ficha técnica
| Longitud total | 21 cm |
| Material | Silicona alimentaria |
| Resistencia térmica | Apto para preparaciones calientes |
| Mantenimiento | Lavado a mano o en el lavavajillas |
| Color | Azul |
Preguntas frecuentes
¿El pincel soporta el contacto con una preparación muy caliente?
La silicona alimentaria resiste mucho mejor el calor que las cerdas naturales, lo que permite untar preparaciones templadas o calientes sin que las cerdas se deformen.
¿Se puede utilizar para chocolate de cobertura?
Sí, su textura flexible permite extender finamente el chocolate o la manteca de cacao coloreada sobre moldes o piezas ya desmoldadas.
¿El pincel pierde cerdas con el tiempo?
A diferencia de los pinceles de cerdas naturales, las cerdas de silicona están moldeadas en una sola pieza y no se desprenden con el uso normal.
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