Pastel PME - Corte
Cuchillo para tartas, 25,5 cm / 35,5 cm
Hoja larga para cortar bizcochos y tartas enteras
El cuchillo para tartas PME Cake combina una hoja metálica larga y un mango de plástico alimentario, diseñado para cortar bizcochos y tartas enteras de una sola pasada uniforme. Se ofrecen dos longitudes: 25,5 cm para tartas estándar y 35,5 cm para tartas de varios pisos o formatos grandes.
Características
25,5 cm
Tamaño corto
35,5 cm
Tamaño largo
Hoja metálica
Material
Uso
- Corte de bizcochos y galletas en capas uniformes para layer cakes
- Corte limpio de tartas enteras antes de decorarlas o servirlas
- Corte de formatos grandes con la versión de 35,5 cm
- Corte de tartas de fresa y postres de varias capas
A tener en cuenta: Elija la longitud de 35,5 cm cuando el diámetro de la tarta supere el de la hoja corta: una sola pasada ofrece un corte más uniforme que cortar en varias veces.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origen | Reino Unido |
| Material | Hoja metálica, mango de plástico alimentario |
| Tamaños disponibles | 25,5 cm, 35,5 cm |
| Compatibilidad | Bizcocho, galleta, tartas enteras |
Preguntas frecuentes
¿Qué longitud elegir para una tarta de 25 cm de diámetro?
La versión de 25,5 cm es suficiente para este diámetro; a partir de ahí, la versión de 35,5 cm evita tener que repetir el corte en varias pasadas.
¿Este cuchillo permite cortar un bizcocho en varios discos?
Sí, pero para obtener capas uniformes en toda la superficie, el cortador de tartas de hilo sigue siendo más preciso que una hoja recta.
¿La hoja también sirve para tartas ya glaseadas?
Está pensada para cortar antes de glasear; en una tarta ya glaseada, prefiera una hoja fina calentada para no arrastrar la crema.
Para ir más lejos
Para obtener capas perfectamente uniformes en toda la superficie, complételo con el cortador de tartas de hilo de 46 cm. El resto de las herramientas de corte está reunido en Repostería Pro.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
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- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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- Europa: según país y peso
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