Saracino
Supreme Vainilla 200 g
Pasta aromatizante concentrada, estable al calor
La pasta aromatizante concentrada Supreme Vainilla de Saracino perfuma cremas, mousses, bávaros, helados y pasteles. Concentrada y estable al calor, es adecuada para preparaciones horneadas y postres fríos.
Características
- • Pasta concentrada, 200 g.
- • Resiste la cocción, también se puede usar en frío.
- • Sin ingredientes transgénicos.
Consejos de uso
- • Mousse: 40 g por litro de crema.
- • Bávaro: 40 g por litro de leche.
- • Pasteles: 50 g por kg de mezcla. Helado: 40 a 50 g por kg.
- • Mezclar aproximadamente un minuto para una buena incorporación.
Ingredientes, alérgenos y valores nutricionales
Ingredientes: jarabe de sacarosa, dextrosa, aromas, vainas de vainilla molidas agotadas (0,3 %), espesante: carragenano (E407), colorantes: beta-caroteno (E160a), riboflavina (E101).
Alérgenos: puede contener trazas de huevo, soja, leche, cacahuetes y frutos secos (almendras, pistachos, avellanas).
Declaración nutricional (por 100 g): energía 1038 kJ / 248 kcal; grasas 0 g (de las cuales saturadas 0 g); carbohidratos 64 g (de los cuales azúcares 64 g); proteínas 0 g; sal 0 g.
Contenido: 200 g. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Preguntas frecuentes
¿Qué dosis para una mousse?
Aproximadamente 40 g de pasta por litro de crema, ajustar según la intensidad deseada.
¿Resiste la cocción?
Sí, está diseñada para preparaciones horneadas así como para postres fríos.
¿Contiene vainilla?
Contiene vainas de vainilla molidas agotadas (0,3 %) y aromas.
Para profundizar
- • Todos nuestros aromas alimentarios.
- • Nuestras ideas para cupcakes.
- • Nuestros glaseados.
Envío y entrega
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