Saracino - Aromas
Supreme Coco - 1 kg
Pasta aromatizante concentrada de coco, formato profesional.
Esta pasta aromatizante concentrada Saracino de coco, en formato profesional de 1 kg, es adecuada tanto para preparaciones cocidas como para postres fríos.
Características técnicas
1 kg
Formato
Estable
Resiste la cocción
Dosificaciones recomendadas
- Pasteles: 120 g por kg de mezcla.
- Helados: 100 a 120 g por kg de mezcla.
- Mousses: 100 g por litro de nata.
- Charlotas bávaras: 100 g por litro de leche.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | jarabe de glucosa, aceite de coco refinado, azúcar, aromas naturales, pectina, carragenina |
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, soja, leche, cacahuetes y frutos de cáscara |
| Energía / 100 g | 1464 kJ / 350 kcal |
| Grasas / 100 g | 12 g, de las cuales ácidos grasos saturados 10 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 60 g, de los cuales azúcares 44 g |
| Proteínas / 100 g | 1,3 g |
| Sal / 100 g | 0,2 g |
Preguntas frecuentes
¿Cómo incorporar esta pasta aromatizante a una preparación?
Mezcle la pasta con la base durante aproximadamente un minuto para lograr una incorporación homogénea, respetando la dosificación adecuada para la preparación elegida.
¿Esta pasta resiste la cocción?
Sí, está diseñada para permanecer estable con el calor, por lo que puede utilizarse tanto en preparaciones cocidas como en postres fríos.
¿Qué diferencia hay con el formato de 200 g?
La composición es idéntica; el formato de 1 kg está pensado para obradores con una producción habitual.
Para ir más lejos
Visite la colección de Aromas Alimentarios y la colección Saracino.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
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- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
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