DECORA · DECORACIONES DULCES
Decoraciones dulces - Hojas tropicales
6 hojas tropicales de azúcar, hechas a mano, con temática selvática y veraniega
Presentación
Estas hojas tropicales de azúcar Decora, hechas a mano, aportan un toque de frescura y exotismo a tus creaciones de repostería: tartas, cupcakes, galletas o tartas de varios pisos con temática selvática, tropical, hawaiana o floral.
Características
6
Piezas
2 a 5 cm
Ancho, alto 4 cm
Sin gluten
Composición
- 6 hojas tropicales surtidas, en colores vibrantes
- Ingredientes: azúcar glas, agua, almidón de maíz, clara de huevo; espesantes E466, E401, E415, E412; colorantes E100, E133, E120; corrector de acidez: cremor tártaro
- Valores nutricionales medios por 100 g: 1447 kJ / 346 kcal, hidratos de carbono 84 g (de los cuales azúcares 74 g), proteínas 2 g
Consejos de uso
Colocar directamente sobre una preparación seca, pasta de azúcar, crema de mantequilla o ganache ligeramente cuajada. No meter en el frigorífico una vez colocadas: la humedad reblandece el azúcar.
Nota: contiene clara de huevo (alérgeno). Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad. Producto frágil, manipular con cuidado.
Preguntas frecuentes
¿Estas hojas son adecuadas para una tarta con temática selvática o hawaiana?
Sí, su forma y sus colores verdes y vibrantes están pensados para decoraciones selváticas, tropicales, hawaianas o florales.
¿Se pueden colocar sobre una ganache aún templada?
No, espera a que esté ligeramente cuajada: el calor y la humedad reblandecen el azúcar y pueden deformar las piezas.
¿Combinan con otras decoraciones dulces Decora?
Sí, especialmente con las Decoraciones dulces Amalfi o Abejas, para crear una tarta veraniega con varios universos.
Para descubrir más
Universo Amalfi y cítricos: Decoraciones dulces Amalfi
Universo miel y naturaleza: Decoraciones dulces Abejas
Descubre la colección Decoraciones de azúcar
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