Silikomart
Plantilla para galette modelo 1, Ø 270 mm
Motivo uniforme de una sola pasada
Esta plantilla de silicona se coloca sobre el hojaldre antes de hornearlo para dibujar un motivo regular y preciso, digno de un acabado profesional. La silicona antiadherente se retira fácilmente después de la cocción, sin dañar el hojaldre.
- dimensiones
- Ø 270 mm
- altura
- 2,5 mm
- plantilla
- 1
Usos recomendados
- Roscones de Reyes para la Epifanía
- Empanadas y tartas de hojaldre
- Postres individuales de hojaldre
- Repostería decorativa de enero
Ficha técnica
| Material | Silicona platino 100 % apta para uso alimentario |
|---|---|
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensiones | Ø 270 mm, altura de 2,5 mm |
| Número de plantillas | 1 |
| Volumen | No aplicable (plantilla plana) |
| Lavado | Lavavajillas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo se utiliza esta plantilla?
Colócala sobre el hojaldre dorado antes de hornear: el motivo se forma automáticamente en el horno.
¿Cuáles son sus dimensiones?
Ø 270 mm y 2,5 mm de alto, adecuada para galettes grandes.
¿La plantilla resiste la cocción en el horno?
Sí, la silicona platino resiste de -60 °C a +230 °C, incluido el horno.
Completa tu selección
Ver también la plantilla Galette Modelo 3, mismo diámetro y las plantillas para galletas y pasteles.
Para ir más allá
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