SILIKOMART
Molde 12 Chiles, gama Naturae
Silicona amarilla inspirada en las formas de la naturaleza, para alta cocina
El molde 12 Chiles (Peperoncino 13) de Silikomart Professional reproduce la forma realista del chile, con su curva y su punta fina. De la gama Naturae, permite crear presentaciones dulces o saladas de aspecto natural para aperitivos, platos principales o postres.
Características
- Cavidades
- 12
- chiles por placa
- Volumen unitario
- 13 ml
- por chile
- Volumen total
- 156 ml
- placa completa
- Rango térmico
- -60 °C / +230 °C
- congelador a horno
Usos
- Aperitivos y bocados con un aspecto llamativo
- Platos principales con una presentación trampantojo
- Postres e insertos dulces con forma de chile
- Presentaciones de alta cocina, solo o combinado con el molde de maíz
Ficha técnica
| Dimensiones por cavidad | 91 x 31 mm, altura 16 mm |
|---|---|
| Número de cavidades | 12 |
| Volumen unitario / total | 13 ml / 156 ml |
| Material | Silicona alimentaria, sin BPA ni PFAS |
| Color | Amarillo |
| Gama | Naturae (Silikomart Professional) |
| Compatibilidad | Horno, congelador, microondas, lavavajillas |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuál es la capacidad del molde?
12 cavidades de 13 ml cada una, es decir, 156 ml en total, para un pimiento de 91 x 31 mm y 16 mm de altura.
¿Se pueden preparar las piezas con antelación?
Sí, las preparaciones se pueden conservar directamente en el molde, en el frigorífico o en el congelador, antes de desmoldarlas.
¿Combina con otros moldes Naturae?
Sí, la gama también incluye el molde Maíz y el molde 12 Mini Zanahorias, para crear un plato vegetal de trampantojo.
Recursos complementarios
Descubra también la gama Silikomart, nuestros moldes para entremets, el Molde Maíz y el Molde 12 Mini Zanahorias.
Para descubrir más
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