Wilton Candy Melts
Candy Melts® Wilton Blanco Brillante 125g
Las pastillas blanco brillante Wilton para cake pops de boda y drip cakes gráficos.
Las Candy Melts® Wilton 125g Blanco Brillante son las pastillas blanco puro brillante Wilton, ideales para cake pops boda minimalista, drip cakes gráficos y creaciones contemporáneas.
El blanco brillante se distingue del blanco clásico por su pureza cromática: sin matiz crema, acabado uniforme y luminoso para efecto diseño moderno.
Tono exclusivo
Blanco brillante 125g
Pigmento dominante: carbonato de calcio (E170) concentrado + aroma de vainilla
Pastillas para fundir Candy Melts® Wilton sabor vainilla: se funden rápido en microondas para cake pops, drip cakes y sumergir. Marca estadounidense referente en diseño de pasteles.
Calcule su número de paquetes
Cantidad requerida100 g
Paquetes necesarios (250g)1 paquete
Margen de seguridad incluido+20 %
Consejo: Derrita las pastillas en el microondas en baños de 30 segundos, removiendo entre cada baño para evitar sobrecalentamiento.
Cobertura indicativa por proyecto
| Proyecto | Cantidad por unidad | Con 1 paquete de 250g |
|---|---|---|
| Cobertura cake pops | ~8 g | aprox. 12 a 15 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 1 pastel decorado |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 pastel decorado |
| Cobertura galletas de mantequilla | ~10 g | aprox. 10 a 12 galletas |
| Sumergir fresas/frutas | ~5 g | aprox. 20 a 25 frutas |
| Cobertura integral cake pop | ~15 g | aprox. 8 cake pops |
Cantidades indicativas con margen de seguridad del 20 % incluido. Use el calculador para personalizar.
Descubrir la gama Candy Melts Wilton
10 referencias Candy Melts® Wilton en catálogo. Haga clic en una pastilla para acceder a la ficha.
Ideas creativas exclusivas
- Cake pops pastel de boda: Cobertura blanca brillante uniforme para buffet de boda de prestigio.
- Drip cake gráfico: Goteos blanco brillante sobre pastel negro para máximo contraste.
- Cake pops año nuevo: Cobertura blanca para Nochevieja con dorado en hoja.
- Colección cápsula de cake: Edición limitada invernal boutique con efecto nieve.
- Cake pops boda moderna: Buffet de cake pops blancos para boda minimalista.
Características
| Contenido | 125 g (bolsa resellable) |
| Marca | Wilton (Estados Unidos), inventor de los Candy Melts |
| Composición | Azúcar + grasa vegetal + leche en polvo + colorantes |
| Pigmento dominante | carbonato de calcio (E170) concentrado + aroma de vainilla |
| Uso | Cobertura para cake pops, drip cake, sumergir galletas/frutas |
| Fundición | Microondas (30 seg a potencia media) o baño maría suave |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Contiene: leche, soja. Puede contener trazas de: avellana, almendra. |
Modo de empleo
- Vierte el contenido en un bol apto para microondas limpio y seco.
- Derrite en microondas en intervalos de 30 segundos a potencia media, removiendo entre cada intervalo.
- Si los Déco Melts están demasiado espesos, añade 1/2 cucharadita de aceite vegetal neutro para fluidificar.
- Para cubrir cake pops: sumerge de un solo golpe girando para una capa uniforme, da golpecitos para eliminar el exceso.
- Para drip cake: espera 2-3 min de enfriamiento, vierte en hilo fino sobre los bordes del pastel.
- Deja cristalizar 15-20 minutos a temperatura ambiente para un endurecimiento completo.
- Guarda los Déco Melts no usados en la bolsa resellable para uso futuro.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), protegido de la luz |
| Después de abrir | Bolsa cerrada herméticamente: 6 a 12 meses |
| A evitar | Calor superior a 28 °C, humedad, congelación |
| Pastel decorado | Conservación 2 a 3 días a temperatura ambiente, protegido de la humedad |
| Restos derretidos | Vierte en un molde de silicona, deja cristalizar, conserva en bolsa hermética 1 mes |
Nota: El Blanco Brillante Wilton revela todos los defectos del recubrimiento: derrite lentamente y aplica en una sola capa fluida para un acabado liso.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos cake pops puedo cubrir con 1 paquete?
Un paquete de 250g cubre aproximadamente 25 a 30 cake pops clásicos (8g de Déco Melts por cake pop). Para drip cake de 18-20 cm, calcula 80-100g por pastel.
¿Cómo fluidificar los Déco Melts demasiado espesos?
Añade 1/2 cucharadita de aceite vegetal neutro por 250g (aceite de girasol o de pepitas de uva). Nunca añadas agua, la mezcla se solidificaría inmediatamente.
¿Diferencia entre Candy Melts Wilton y Déco Melts Fun Cakes?
Los Candy Melts Wilton son la referencia original estadounidense, inventores de esta categoría de producto. Los Déco Melts Fun Cakes son el equivalente europeo, con composición similar. Wilton ofrece bolsas de 125g, Fun Cakes bolsas de 250g.
¿Se pueden colorear los Déco Melts blancos?
Sí, pero solo con colorante alimentario liposoluble. Los colorantes en gel hidrosolubles hacen que los Déco Melts se solidifiquen instantáneamente. Prefiere la versión pre-colorada para ahorrar tiempo.
¿Consejo Blanco Brillante?
El Blanco Brillante Wilton revela todos los defectos del recubrimiento: derrite lentamente y aplica en una sola capa fluida para un acabado liso.
Para profundizar
Completa tu paleta Wilton con Candy Melts Blanco, Candy Melts Rojo, Candy Melts Amarillo, o explora la colección Candy Melts Patissland.
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