Mallard Ferrière - Espray alimentario metalizado
Espray alimentario metalizado dorado claro - 150 ml
Espray comestible con efecto metalizado para macarons, chocolates y pasteles.
Este espray alimentario con acabado metalizado dorado claro realza macarons, chocolates, tartas y cake pops con un efecto brillante, sin alterar el sabor de las preparaciones. Se seca rápidamente y puede utilizarse justo antes de servir.
150 ml
Contenido
Dorado claro
Tono
Vainilla
Aroma
Ficha técnica
| Marca | Mallard Ferrière |
| Contenido | 150 ml |
| Efecto | Metalizado, aplicación en velo |
| Ingredientes | Aroma de vainilla con alcohol, propelentes E943a, E944, E943b, goma laca E904, agua, colorante E172 (óxido de hierro) |
| Conservación | En un lugar seco, a una temperatura inferior a 35 °C |
| Distancia de aplicación | De 20 a 30 cm |
Consejos de uso
- Agite enérgicamente el frasco antes de cada uso.
- Pulverice a 20-30 cm de la superficie, con movimientos regulares, para obtener un efecto homogéneo.
- Aplicación ideal sobre macarons, chocolates, glaseados y cake pops ya fríos y secos.
- Deje secar unos minutos antes de manipular o apilar las piezas.
A tener en cuenta: Contiene un gas propelente inflamable (E943a, E944, E943b): no exponer a una fuente de calor, no perforar ni arrojar al fuego, incluso cuando esté vacío. Mantener fuera del alcance de los niños, en un lugar seco y a menos de 35 °C.
Preguntas frecuentes
¿Este espray es comestible?
Sí, está formulado para el contacto directo con alimentos y puede pulverizarse sobre preparaciones destinadas al consumo, respetando la distancia de aplicación recomendada.
¿El espray modifica el sabor de los pasteles?
El sabor permanece neutro; solo puede percibirse un ligero aroma de vainilla, relacionado con el aroma utilizado, justo después de la aplicación.
¿Cuánto tiempo antes de servir hay que pulverizarlo?
El secado es rápido; bastan unos minutos. Puede aplicarse justo antes de servir para obtener un efecto metalizado óptimo.
Para saber más
También disponible en versión cobre. Descubre la colección Mallard Ferrière y la sección de Pastelería Profesional.
Envío y entrega
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