Molde Éclair XS, 20 mini éclairs
El molde Éclair XS traslada el éclair francés a formato miniatura, con 20 cavidades de 14 ml (55 x 17 x h17 mm) para mini éclairs calibrados de 55 mm. Ideal para buffets, cafés gourmets y cócteles.
Características
- 20 cavidades de 14 ml (280 ml total)
- Cavidad 55 x 17 x h17 mm, mini éclairs de 55 mm
- Doble uso: pasta choux o preparaciones frías
- Silicona platino, -60 °C a +230 °C, antiadherente
Aplicaciones y acabados
El éclair en bocado, para finger food dulce.
- Mini éclairs, bavarois e insertos congelados
- Terminar con spray de terciopelo para un acabado limpio
- Ver la gama Silikomart y otros moldes para entremeses
Hornee la pasta choux o vierta insertos fríos: el molde es adecuado para ambos.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades?
20 cavidades de 14 ml, es decir, 280 ml.
¿Qué tamaño de éclair?
55 mm de largo, cavidad 55 x 17 x h17 mm.
¿Horneado o frío?
Ambos: pasta choux al horno o insertos congelados.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
