Pasta de Cobertura Saracino Baby Blue – Pasta de Azúcar Azul Cielo 1 kg
La pasta de azúcar preferida por los diseñadores de pasteles
La pasta de azúcar Saracino Baby Blue Cover Paste es reconocida por su flexibilidad excepcional, su resistencia al calor y su acabado liso y uniforme. Listo para usar inmediatamente, se trabaja fácilmente sin necesidad de amasar mucho y no se agrieta al extenderla.
Su delicado aroma a vainilla y su tono azul cielo suave la convierten en la elección ideal para baby showers, bautizos, cumpleaños y pasteles para eventos elegantes.
Características principales
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Color azul cielo (Baby Blue): suave, homogéneo y elegante.
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Textura flexible y maleable: lista para usar, no requiere manipulación prolongada.
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Estabilidad garantizada: mantiene su consistencia ideal entre 18 °C y 38 °C, incluso en climas cálidos y húmedos.
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Acabado liso e impecable: sin grietas ni efecto “piel de elefante”.
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Resistente al refrigerador: no suda ni se deforma.
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Compatible con colorantes en gel, líquido o polvo.
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Sin gluten y no transgénico.
Detalles del producto
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Marca: Saracino
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Color: azul cielo (Baby Blue)
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Textura: flexible, maleable y estable
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Peso neto: 1 kg
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Origen: Italia
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Uso: cobertura de pasteles, decoraciones simples, modelado básico
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Presentación: bolsa hermética de 1 kg
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Conservación: a temperatura ambiente (10–23 °C), protegido de la luz
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Después de abrir: envolver en film transparente y conservar en un recipiente hermético
Ingredientes
Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal totalmente hidrogenada (de palmiste), almidón de maíz, estabilizante: glicerol; espesante: carboximetilcelulosa; aroma; conservante: sorbato de potasio; acidulante: ácido cítrico; colorante: E133 (azul brillante FCF).
Alérgenos
Puede contener trazas de: cacahuetes, huevos, soja, leche, frutos secos (avellanas, pistachos, almendras).
Sin gluten. Producto no transgénico conforme a los reglamentos (CE) n.º 1829/2003 y 1830/2003.
Valores nutricionales (por 100 g)
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Energía: 408 kcal / 1726 kJ
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Grasas: 6,8 g
de las cuales saturadas: 5,6 g -
Carbohidratos: 87 g
de los cuales azúcares: 78 g -
Proteínas: 0 g
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Sal: 0 g
Consejos de uso
Amasar la pasta unos minutos antes de usar para devolverle elasticidad.
Si es necesario, caliéntela unos segundos en el microondas (700 W, máximo 4 segundos).
Espolvoree ligeramente la superficie de trabajo con azúcar glas o almidón de maíz antes de extender la pasta con un rodillo o una máquina para estirar, luego aplíquela sobre el pastel.
Una opción de alta gama para pasteles elegantes
Desarrollada en colaboración con maestros pasteleros italianos, la Saracino Baby Blue Cover Paste es reconocida mundialmente por su calidad, fiabilidad y acabado profesional.
Garantiza un resultado perfecto incluso en las condiciones climáticas más exigentes, ofreciendo una textura suave, flexible y refinada.
