Colorant Liposoluble - Colour Mill Rose
Colorant Liposoluble - Colour Mill Rose

Colorante liposoluble - Rosa 20ml

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COLOUR MILL

Rosa - Colorante liposoluble 20 ml

Colorante a base de aceite para chocolate, ganaches y preparaciones grasas.

Colour Mill Rosa es un colorante liposoluble concentrado, envasado en un frasco cuentagotas de 20 ml. Su fórmula a base de aceite se mezcla directamente con el chocolate, la manteca de cacao, las ganaches y las cremas grasas, sin que la preparación se granule. El tono Rosa ofrece un rosa intenso y luminoso, más marcado que el Blush, pero sin llegar al fucsia.

20 ml

Contenido

Liposoluble

Tipo

Características

  • Tono Rosa: un rosa intenso y luminoso, más marcado que el Blush, pero sin llegar al fucsia.
  • Compatible con chocolate de cobertura, ganaches, manteca de cacao y cremas de mantequilla (preparaciones grasas).
  • Frasco cuentagotas de 20 ml, para dosificar gradualmente, gota a gota.
  • Fórmula indicada como sin gluten y sin lactosa.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: Humectante: E422, aceite vegetal (colza), colorante: E120, emulsionantes: E322, E433.

Importante: este colorante es liposoluble y no se disuelve en preparaciones a base de agua (glasa real, sirope). Agite el frasco antes de usarlo y añada el color poco a poco: es más fácil intensificar un tono demasiado claro que aclarar una base que ya tenga un color muy intenso. Conservar protegido de la luz y el calor, con el frasco bien cerrado.

Preguntas frecuentes

¿Este colorante es adecuado para decoraciones de chocolate moldeado?

Sí, Rosa se incorpora directamente al chocolate de cobertura derretido antes de moldearlo, sin alterar su textura ni dificultar que se desmolde, siempre que se añada en una cantidad razonable.

¿Hay que agitar el frasco antes de usarlo?

Sí, puede producirse una ligera separación al dejarlo reposar: agite el frasco antes de cada uso para obtener un tono Rosa homogéneo.

¿Se puede usar con aerógrafo?

Rosa se puede pulverizar con aerógrafo si se diluye en manteca de cacao o alcohol alimentario; haga siempre una prueba sobre una superficie neutra antes de la aplicación final.

Envío y entrega
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