Pavoni - Molde de silicona
Molde de silicona Loop - PX4349S
12 cavidades con forma de donut para creaciones individuales
El molde Pavoflex Loop PX4349S tiene una cavidad con forma de donut, fabricada mediante inyección de silicona. Es apto para postres individuales, pastelitos y bocados, y permite un desmoldado preciso incluso con texturas delicadas.
Características técnicas
- CAVIDADES
- 12
- VOLUMEN/CAVIDAD
- 90 ml
- FORMATO DEL MOLDE
- 400 x 300 mm
Usos
- Postres individuales en forma de donut
- Pastelitos modernos dulces
- Bocados dulces o salados para cócteles
- Creaciones con efecto espejo, terciopelo o flocado
Ficha técnica completa
| Referencia | PX4349S |
|---|---|
| Dimensiones por cavidad | Ø 65 x h 34 mm |
| Volumen por cavidad | 90 ml |
| Número de cavidades | 12 |
| Dimensiones del molde | 400 x 300 mm |
| Material | Silicona platino alimentaria inyectada |
| Resistencia térmica | -40 °C a +280 °C |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Por qué se busca la forma de donut en la pastelería moderna?
Permite una presentación individual contemporánea, fácil de decorar con glaseado espejo, efecto terciopelo o flocado.
¿Este molde es apto para preparaciones saladas?
Sí, su versatilidad permite preparar bocados dulces y salados para un cóctel o un bufé.
¿Qué resistencia térmica tiene este molde?
El molde Loop resiste temperaturas de -40 °C a +280 °C, lo que permite hornear, congelar y usarlo en el horno sin que se altere.
Recursos complementarios
Descubre la colección de moldes Pavoni y los moldes profesionales para tus creaciones individuales.
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