Pavoni - Molde de silicona
Molde Cadeau de E. Forcone - PX4385
12 pequeños corazones anudados, ideales para mignardises y regalos gourmet
El molde Cadeau PX4385, diseñado por Emmanuele Forcone, permite elaborar 12 pequeñas piezas con forma de corazón anudado, como un paquete de regalo. Su formato compacto es ideal para mignardises y postres individuales pequeños.
Características técnicas
- Cavidades
- 12
- Dimensiones/cavidad
- 73 x 66 mm
- Volumen/cavidad
- ~90 ml
Usos
- Mignardises y pequeñas piezas individuales con forma de corazón
- Chocolates o pralinés moldeados para un regalo gourmet
- Postres helados desmoldados después de congelarlos, para San Valentín o celebraciones
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni |
|---|---|
| Diseñador | Emmanuele Forcone |
| Forma | Corazón con nudo estilo regalo |
| Dimensiones del molde | 300 x 400 mm |
| Dimensiones por cavidad | 73 x 66 x h 36 mm |
| Volumen por cavidad | ~ 90 ml |
| Número de cavidades | 12 |
| Material | Silicona alimentaria antiadherente |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué tamaño tienen las piezas que se obtienen con el molde PX4385?
Piezas individuales pequeñas de 73 x 66 mm, de unos 90 ml cada una: un formato de petit four, no de entremet.
¿Qué diferencia hay con el molde Regalo KE075S?
El PX4385 permite hacer 12 piezas pequeñas de 90 ml en una sola placa, mientras que el KE075S da forma a una sola pieza de 1000 ml para un postre para compartir.
¿Este molde sirve para hacer bombones?
Sí, su pequeño tamaño y su desmoldeo limpio lo convierten en un formato adecuado para bombones y pralinés con forma de corazón.
Recursos complementarios
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