Pavoni - Molde de silicona
Molde Oval
Gama Pavoflex, colección Progetto Mono, monoporciones ovaladas clásicas
El molde Oval PX4336S completa la colección Progetto Mono de Pavoflex. Tiene 12 cavidades ovaladas de líneas clásicas, ideales para monoporciones dulces o saladas. Como el resto de la colección, incluye un cortador de doble función para cortar la base de galleta y el inserto.
Características técnicas
- CAVIDADES
- 12
- VOLUMEN POR CAVIDAD
- 67 ml
- TEMPERATURA
- -40 / +250 °C
Usos
- Entremets individuales ovalados
- Postres helados
- Monoporciones dulces o saladas
- Presentaciones de escaparate
- Preparaciones con varias texturas
Ficha técnica completa
| Marca / Gama | Pavoni, Pavoflex, Progetto Mono |
|---|---|
| Referencia | PX4336S |
| Forma | Ovalada clásica |
| Dimensiones de la bandeja | 400 x 300 mm |
| Número de cavidades | 12 |
| Dimensiones de una cavidad | 93 x 62 mm, altura de 15 mm |
| Volumen | Aproximadamente 67 ml |
| Material | Silicona de platino de grado alimentario |
| Resistencia térmica | -40 °C a +250 °C |
| Accesorios incluidos | Cortador de doble función: inserto de 79 x 35 mm, galleta de 118 x 87 mm |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuál es la diferencia con el molde Rectangular PX4337S?
Ambos pertenecen a la colección Progetto Mono y tienen un volumen similar (67 ml), pero el Oval tiene una forma ovalada clásica, mientras que el Rectangular es alargado y más adecuado para formatos de tronco.
¿El molde es apto para el congelador?
Sí, resiste de -40 °C a +250 °C y es apto tanto para congelar como para hornear.
¿El cortador incluido sirve para la receta?
Está diseñado para cortar la base de galleta (118 x 87 mm) y el inserto (79 x 35 mm) con las dimensiones exactas de la cavidad ovalada.
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