SILIKOMART
Molde de efecto trompe-l'œil de mora y frambuesa, Mora & Lampone 110
5 cavidades Silikomart Professional, soporte incluido
El molde Mora & Lampone 110 de Silikomart Professional reúne dos bayas en una sola herramienta: 5 cavidades de 110 ml que reproducen en volumen tanto la mora como la frambuesa. Un soporte de plástico facilita la manipulación y el enfriamiento de las preparaciones.
- cavidades
- 5
- por cavidad
- 110 ml
- x h 67 mm
- Ø 65 mm
Usos recomendados
- Postre pequeño de mora o frambuesa
- Versión salada: mousse de queso fresco o miniterrina
- Ajusta los tonos con colorantes hidrosolubles en mousse
Ficha técnica
| Material | silicona alimentaria Silikomart Professional |
|---|---|
| Rango de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 5 x Ø 65 mm, altura 67 mm |
| Volumen | 110 ml por cavidad, 550 ml en total |
| Accesorio incluido | soporte de plástico |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cuál es la capacidad total del molde?
Cinco cavidades de 110 ml cada una, 550 ml en total.
¿Se puede usar para preparaciones saladas?
Sí, también es apto para mousses de verduras o miniterrinas que se desmoldan en frío.
¿Cómo desmoldar sin dañar el detalle de las semillas?
Congela la preparación por completo y, después, calienta ligeramente la parte posterior del molde antes de desmoldar.
Recursos adicionales
Consulta también Moldes de ilusión óptica y los colorantes hidrosolubles.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
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