SILIKOMART · GAMA CLASSIC
Madeleine clásica, mini o XL
Tres formatos de la concha icónica
El molde Madeleine de la gama Classic está disponible en tres variantes: clásica (9 cavidades, 270 ml), mini (15 cavidades, 150 ml) y XL (4 cavidades, 380 ml). La silicona flexible facilita el desmoldeo y garantiza una cocción uniforme de la forma de concha.
Características principales
9 / 15 / 4
Cavidades según el formato
Classic
Gama
Silicona
Material
Usos recomendados
- Madeleines clásicas para la merienda
- Mini madeleines para bufés y estuches
- Madeleines XL para una pieza generosa
A tener en cuenta: no llenes las cavidades hasta el borde: dejar un hueco de aproximadamente 2 mm por debajo evita que la masa se desborde durante la cocción.
Ficha técnica
| Material | Silicona alimentaria, resiste de -60 °C a +230 °C |
| Clásica | 9 cavidades, 68 x 45 x h17 mm, 270 ml |
| Mini | 15 cavidades, 44 x 34 x h10 mm, 150 ml |
| XL | 4 cavidades, 50 x 28 x h19 mm, 380 ml (95 ml/pieza) |
| Mantenimiento | Apto para lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué formato elegir para una merienda clásica?
El formato de 9 cavidades, 270 ml en total, es el más versátil.
¿El formato mini es adecuado para bufés?
Sí, 15 mini madeleines por bandeja, ideal para estuches y bufés.
¿Qué capacidad tiene el formato XL?
4 cavidades de 95 ml cada una, es decir, 380 ml en total.
Para descubrir más
Ver la gama Silikomart y los moldes para entremeses.
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