Pavoni - Molde trampantojo
Molde Half Orange - GG071S
Silueta de media naranja firmada por Davide Oldani
El molde de silicona Half Orange GG071S reproduce la forma esférica aplanada de media naranja, con una superficie lisa y regular. Diseñado junto con Davide Oldani, chef italiano con estrella Michelin y creador del concepto Cucina Pop, permite crear elaboraciones frutales para postres, entremeses o decoraciones agridulces.
Características técnicas
- Cavidades
- 8
- por molde
- Volumen
- 50 ml
- por cavidad
- Resistencia
- -40 °C / +250 °C
- horno, congelador
Usos
- Mousses y gelatinas de cítricos en porciones individuales
- Postres y pasteles aromatizados con naranja
- Decoración para platos dulces o salados a base de cítricos
- Apto para horno, congelador y lavavajillas
Ficha técnica completa
| Referencia | GG071S |
|---|---|
| Marca | Pavoni |
| Creador | Davide Oldani |
| Dimensiones de la cavidad | Ø 60 mm x 22 mm (altura) |
| Volumen por cavidad | 50 ml |
| Número de cavidades | 8 |
| Dimensiones del molde | 300 mm x 175 mm |
| Material | Silicona platino |
| Resistencia térmica | -40 °C a +250 °C |
| Compatibilidad | Horno, congelador, lavavajillas |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué tamaño tiene cada media naranja?
Cada cavidad mide 60 mm de diámetro y 22 mm de altura, con un volumen de 50 ml.
¿Este molde es adecuado para preparaciones saladas?
Sí, su forma esférica es adecuada tanto para gelatinas dulces de cítricos como para preparaciones saladas servidas en porciones individuales.
¿Cómo limpiar el molde después de usarlo?
Basta con lavarlo con agua caliente y jabón suave; también es apto para el lavavajillas.
Recursos adicionales
Descubre también las formas de medio limón y media pera de la misma gama, o las novedades de Patissland.
Para ir más allá
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
