SILIKOMART PROFESSIONAL · 6 FORMATOS
Semiesfera, Ø3 a Ø8 cm
Del inserto individual al domo para entremets
El molde Semiesfera Silikomart Professional está disponible en 6 formatos, de Ø3 cm a Ø8 cm, para cubrir desde el inserto individual hasta el generoso domo para entremets. Su superficie lisa proporciona domos listos para glasear o aterciopelar.
Características principales
6
Formatos disponibles
Ø3-8 cm
Rango de diámetros
Silicona
Platino, Italia
Usos recomendados
- Insertos para entremets, de Ø3 cm a Ø7 cm
- Domos individuales para petit fours y postres helados
- Carcasas de chocolate y decoraciones moldeadas
A tener en cuenta: elija el diámetro según el molde contenedor: un inserto debe ser aproximadamente 2 cm más pequeño que la cavidad que lo aloja.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino alimentaria, fabricación italiana |
| Formatos | Ø3, Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8 cm |
| Uso principal | Insertos, domos, carcasas de chocolate |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Mantenimiento | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué formato elegir para un inserto de entremets de Ø14-16 cm?
El Ø6 o Ø7 cm, para conseguir un inserto bien proporcionado al entremets terminado.
¿Qué formato elegir para bocados individuales?
El Ø3 o Ø4 cm, para insertos muy pequeños o decoraciones de chocolate.
¿Este molde es adecuado para carcasas de chocolate?
Sí, su superficie lisa proporciona un desmoldado limpio, ideal para carcasas y bombones de chocolate.
Para saber más
Vea los moldes para entremets, los materiales y moldes para chocolate y la gama Silikomart.
Envío y entrega
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